職位描述

1.服從領(lǐng)班的工作指令,向其負責(zé)并報告工作。
2 認真做好餐具、炊具的清潔、消毒工作,保質(zhì)保量完成廚房日
常清潔及通道衛(wèi)生工作。
3 嚴格執(zhí)行清潔工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、
五保潔”的規(guī)范作業(yè)。
4 清潔和搬放各類餐具、炊具,做到輕拿輕放,防止順壞,發(fā)現(xiàn)
破損的餐具及時揀出,防止流入餐廳,并及時報告領(lǐng)班。
5 愛惜使用各種清潔機械和用具,及時做好保養(yǎng)和報修工作,確
保安全有效。
6保持洗碗問的清潔衛(wèi)生。
7 根據(jù)清潔衛(wèi)生工作要求,對不銹鋼用具和銀質(zhì)用具做到特別清
洗,做好交接班工作。

公司簡介

一、公司簡介:
廣西雅信餐飲管理有限公司始于2009年,是廣西首家專業(yè)從事餐飲投資運營管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧,其前身是南寧市到長沙餐飲企業(yè)管理有限公司。
到長沙湘菜連鎖是一家以湘菜連鎖經(jīng)營為主的專業(yè)化企業(yè),公司以秉承以顧客需求為導(dǎo)向,追求品質(zhì),注重每個員工的素質(zhì)與能力的提升培養(yǎng),同時重視專業(yè)化、系統(tǒng)化的建設(shè)過程及核心價值觀的鑄造,經(jīng)過多年的不懈努力,得到政府有關(guān)部門的認可支持以及社會各階層顧客的喜愛,先后獲得廣西首家“健康生活方式示范餐廳”、“南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)”、南寧市委宣傳部、精神文明辦“道德講壇”宣講團成員、中國首屆“湘菜功勛”餐飲名企、湖南省湘菜促進會授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”等榮譽稱號。
到長沙湘菜連鎖重視產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,以宏揚中國餐飲文化為己任、打造中國餐飲連鎖一流品牌為祟高追求而不斷努力。
1、企業(yè)使命:以愛待人匠心出品,實現(xiàn)顧客美好的用餐體驗
2、企業(yè)司訓(xùn):善義孝誠,匠心致遠
3、企業(yè)理念:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,為社會做貢獻
4、企業(yè)價值觀:將正確的事情以正確的方式貫徹到底
5、企業(yè)精神:反省 感恩 利他 創(chuàng)新 快樂
6、企業(yè)用人觀:與能達成目標的人同行!
二、門店地址
總部:南寧市青秀區(qū)金浦路7號世紀商都A座1703
南寧萬象城店:南寧市民族大道136號華潤萬象城6樓L619號鋪
南寧廣西大學(xué)店:南寧市大學(xué)東路98號南百新世界5樓
柳州步步高店:柳州市柳北區(qū)廣場路10號步步高商業(yè)廣場6樓F602號鋪
柳州萬象城店:柳州市魚峰區(qū)文昌路17號華潤萬象城4樓418號鋪
南寧一家親瑯西店:南寧市桂春路14號(工商銀行旁)
南寧新夢百貨店:民族大道49號新夢之島百貨2樓
南寧盛天地店:南寧市青秀區(qū)中越路8號盛天華府B6座07號
南寧萬象匯店:南寧市良慶區(qū)平樂大道37號五象萬象匯5層L501號
南寧航洋店:南寧市青秀區(qū)民族大道131號南寧會展航洋城購物中心L4層029號店鋪

上班地點

工作地址: 南寧市金浦路7號世紀商都A座1703 查看上班路線

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2000-3000元
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工作內(nèi)容: 職位要求:1. 洗餐具操作,必須堅持“一刮、二洗、三過、四消毒、 五保潔”的洗滌。各種餐具無油膩、五臟跡、無水跡; 2. 餐具、炊具、蒸煮用品等保養(yǎng)完好,對一些破損的餐具 隨時清理,保持餐具無裂紋、無缺口,有效控制餐具破損 率; 3. 餐具清洗消毒后,及時分類定點存放,方便取用,并關(guān) 好保潔柜柜門; 4. 查清潔設(shè)備完好,洗碗機、水箱噴頭、隔渣網(wǎng)、蒸汽設(shè) 施符合要求,不泄露、不跑滴、不破損; 5. 保潔柜清潔整齊,保潔柜用消毒靈:200 濃度用冷水配 置,用清潔抹布浸濕進行擦洗,先擦里面后擦外面,每天一 次; 6. 負責(zé)洗碗間區(qū)域衛(wèi)生工作、服從上司安排的工作任務(wù) 工作時間:8小時
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2000-3000元
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2000-3000元
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2024-11-15
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洗碗工
2000-3000元
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2024-11-13
尚勇
南寧市喜湘匯餐飲企業(yè)管理有限公司招聘:公司標志 logo
南寧市喜湘匯餐飲企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理
成立時間 12年(2012年7月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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