職位描述

崗位職責(zé)
1、職位招聘中廚、西廚各1名,中廚主要負(fù)責(zé)對(duì)高端粵菜系各種食品的烹調(diào)工作,西廚主要負(fù)責(zé)法餐、鐵板燒、日料制作,保證食品質(zhì)量;?
2、負(fù)責(zé)員工餐的制作
3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高制作的技術(shù)水平
5、高中以上學(xué)歷,25-35歲之間,一年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),身體健康、樂(lè)觀向上、工作積極主動(dòng),喜歡餐飲事業(yè),執(zhí)行力強(qiáng),嚴(yán)格執(zhí)行公司操作規(guī)范。
6、工作時(shí)間:?10:30-21:30,中午13:30-15:30為午休時(shí)間,月休4天,輪休制。
7、薪資待遇:4500~5000,可享福利:包吃兩餐+生日福利+節(jié)日福利+全勤獎(jiǎng)+績(jī)效+任職滿一年有出國(guó)旅游機(jī)會(huì)
原標(biāo)題:《后廚》

公司簡(jiǎn)介

公司于2017年10月注冊(cè)成立,立足于東盟商務(wù)區(qū),專(zhuān)門(mén)從事原瓶原裝紅酒進(jìn)口銷(xiāo)售。為了使得國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者能夠喝到原汁原味、衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)的外國(guó)知名紅酒,公司從世界各地精心挑選品質(zhì)優(yōu)良,具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌,在東盟中央城投資千萬(wàn)設(shè)立南寧市雅醍酒業(yè)品酒超市及清吧實(shí)體店。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以老百姓也能品味高端紅酒為定位,并以顧客滿意為目標(biāo),產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu),營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,管理創(chuàng)新是公司的管理靈魂和發(fā)展源泉。公司將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化,產(chǎn)品多元化,經(jīng)營(yíng)規(guī)模化的發(fā)展,不斷實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源的有效整合,提高產(chǎn)品在市場(chǎng)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng),樹(shù)立和維護(hù)良好的品牌形象,使公司不斷發(fā)展壯大?,F(xiàn)因?qū)嶓w店開(kāi)張?jiān)诩矗毙璐蛟煲恢ЬN(xiāo)售團(tuán)隊(duì)適應(yīng)公司發(fā)展需要,公司歡迎年輕朋友來(lái)加入,福利待遇都從優(yōu)!工作年限滿半年即購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn);公司會(huì)經(jīng)常搞活動(dòng),工作年限滿一年以上的員工還可享受每年一次出國(guó)學(xué)習(xí)或旅游的福利。期待有抱負(fù)的有志之士一起共創(chuàng)輝煌!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)桂雅路10號(hào)東盟中央城B區(qū)15號(hào)樓B101號(hào)、11號(hào)樓B108號(hào) 查看上班路線

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中餐廚師
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
1.具有烹飪專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上學(xué)歷,有良好的溝通能力,會(huì)使用計(jì)算機(jī)。 2.有10年以上河池地方美食烹飪制作實(shí)操經(jīng)驗(yàn). 3.能根據(jù)客戶需求,確定菜單、出單采購(gòu)。 4.能親自下廚加工制作及把控出品、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
2024-11-21
黃女士
中餐廚師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)
湘菜炒菜,家常炒菜,湘菜
2024-11-19
龍衛(wèi)軍
廚師
3000-5000元
南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院(五象校區(qū))
初中以上
3年以上
35-45歲
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛(ài)崗精神,熱愛(ài)本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長(zhǎng)炒包廂菜、食堂大鍋菜。
2024-11-12
李老師
人力專(zhuān)員
南寧市雅醍酒業(yè)有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市雅醍酒業(yè)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 進(jìn)出口/酒業(yè)/煙草
成立時(shí)間 10年(2013年12月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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