職位描述
職位描述:
1.負責日常后廚的運作及后廚相關事務;
2.負責后廚需求物料采購計劃制定;
3.對廚房的出品、食材質量、成本控制、衛(wèi)生管控負有管理和監(jiān)督責任;
4.后廚的設備保養(yǎng)和操作使用負責。
5.參與前臺出品工作。
任職資格:
1.30歲以上,男女不限,學歷不限;
2.具有較強的責任心,有創(chuàng)新能力;
3.具備中餐烹飪能力,了解食材屬性,嚴格按照品牌方對食材要求進行烹制;
4.具備同行業(yè)相同崗位工作經驗2年以上優(yōu)先錄用;
5.從事過連鎖螺螄粉品牌店廚師經驗的優(yōu)先錄用;
原標題:《中餐廚師》
上班地點
工作地址:
南寧市江南區(qū)亭洪路48-1號南寧江南萬達廣場A8號樓一層143號商鋪 查看上班路線
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