平樂職場問答
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餐飲行業(yè)在平樂為什么越來越不好干了?
13*******07 2022-11-30 3個回答 83人關注
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13*******50 2022-12-30創(chuàng)業(yè)第一步是籌備啟動資金。 我們當時的想法是寧愿在鬧市找黃金地段旺鋪,也不在門可羅雀的地方尋便宜。但寸土寸金的大北京,又是在 CBD,還涉及到轉(zhuǎn)讓費,我們合計后決定每人拿出 50 萬作為啟動運營資金。 我那時有一點積蓄,但不夠,問父母要又實在張不出口,就抵押房子貸了款,湊上這些錢。小波比我拿得更輕松,還補了一句,我是投資人啊,因為我有工作,工作之余我會來幫忙,店主要還是你來盯啊,你是老板。 第二步是選址。 由于我們最初選址區(qū)域在國貿(mào),小波開著車帶我兜了三個小時,看了三個商鋪,最終他喜歡上西區(qū)。由于當時老家的公司還在收尾中,我每晚要搭高鐵返回,次日再高鐵趕來。我叮囑他選址別急,多看多比對,小波滿口答應。 第二天一早小波打我電話,說夢到了租下西區(qū)的店鋪,冥冥中神明的指引,希望能早點定下來,擔心會被別人搶走。同為感性掛的人,我說既然都夢到了那就實現(xiàn)吧,但一定要看下附近的客流。
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13*******63 2022-11-03步入而立之年后,但總覺得自己還完全沒立起。人生的前三十年全憑喜好和情懷活著,以至于越活越慌,想借助創(chuàng)業(yè)獲取第一桶金。所以我辭職后回老家開了公司,做文化傳播,也許是過于理想化,公司進行得并不順利。 小波專程搭高鐵從北京到我老家來看我,提出了想開店做餐飲的想法。餐飲也一直是我的興趣所在,我在國貿(mào)上班時,每天中午看到黑壓壓的人流逐個涌入難吃的店。我就心想,如果我是老板一定會做得干凈又好吃,我就不信做不火。 小波說餐飲也是他的夢想,但需要找靠譜的合伙人,把周遭朋友羅列了遍,媳婦只同意跟我合伙,其他人免談。我知道這是血小板帶來的高信任度。我們就這樣一拍即合,殺回北京重整河山。
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13*******46 2022-11-302014 年,我從老家重新回到北京,跟朋友小波一起創(chuàng)業(yè)開餐館。店名叫「那些人」,因為我曾經(jīng)幻想未來有一天這家店風生水起,當記者采訪我為什么叫「那些人」時,我會跩跩地丟出一句話「因為我們不是這些人!」我總覺得自己跟別人不一樣。 合伙人叫小波,我跟他認識還頗有淵源。 2012 年,我通過微博搜索附近新聞發(fā)現(xiàn)西直門的北大人民醫(yī)院有個臨盆孕婦患有白血病急需 B 型血小板,否則臨盆會有生命危險。當天十幾個人的血小板都無法配型,情況十分危急。 我因為住在西直門,離得不遠就趕過去做配型,一試就成功了,當即就去馬甸橋的血液中心獻血小板。由于血小板及時輸入孕婦體內(nèi),孩子和大人都平安無事。作為丈夫的小波因此和我成了朋友。 小波是個有遠大志向的人。也許因為妻子身體有礙,他比我更有生活危機感,常有創(chuàng)業(yè)的想法。 在這之前,我從事音樂行業(yè)。從 2004 年入行直至 2013 年,我做過明星經(jīng)紀人、唱片企劃等相關工作。
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