憑祥職場(chǎng)問(wèn)答
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像那種路邊燒烤攤真的很賺錢嗎?我想在憑祥弄一個(gè)小攤位,大概需要多少錢需要什么裝備。社會(huì)套路太多還望大佬指點(diǎn)?
13*******32 2022-03-24 3個(gè)回答 31人關(guān)注
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13*******13 2022-03-24第一你會(huì)烤嘛?看著簡(jiǎn)單,我以前也是這么想的,菜品怎么切,怎么串好看,什么菜品串密集些,醬料你有沒(méi)有選擇,冰箱要有,刀功要會(huì),但也很好弄,重要有沒(méi)有膽子,挺你
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13*******82 2022-03-24燒烤利潤(rùn)可以的,肉類的材料成本占到1/3,素的像韭菜金針菇什么的更低,不過(guò)穿起來(lái)耗時(shí)間。一份燒烤十幾幾十塊,一天烤幾十份就是幾百塊,利潤(rùn)去到起碼2/3。一月一兩萬(wàn)不難,不過(guò)就是辛苦。白天買東西切東西腌肉穿串,晚上烤。就看有沒(méi)有其他燒烤攤子跟你搶地盤
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13*******18 2022-03-24我家以前還真開(kāi)過(guò)燒烤店,怎么說(shuō)呢,也沒(méi)有宣傳的那么掙錢。你要知道,任何事情都是有二八定律的。 燒烤的話你至少得提供桌子和椅子,而且不能拼桌,喝多了容易打起來(lái)。 然后需要做一個(gè)燒烤爐子,打聽(tīng)一下每個(gè)地方都有做的。 再有就是各種工具,竹簽和網(wǎng)板。 還有碗筷涼菜筐。 其實(shí)羊肉串掙不了幾個(gè)錢,利潤(rùn)高的就是酒水和涼菜。 所以涼菜的味道很重要,最好學(xué)一學(xué)再搞起
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