憑祥食品研發(fā)經理招聘

崗位職責：
1、負責果干新產品的研發(fā)工作運行及實施，確保產品質量符合要求；
2、協(xié)助研發(fā)總監(jiān)進行新品研發(fā)，根據(jù)新品研發(fā)進行市場前期的調研和信息反饋，包括原材料篩選、產品設計及成品校驗，確保產品實現(xiàn)工業(yè)化落地； 3、進行產品的配方開發(fā)和測試，進行感官測評，穩(wěn)定性測試等；
4、負責新品研發(fā)后的試產、生產及工藝技術調整，配合產品的成品生產轉換，并整理保存各階段項目資料，原始數(shù)據(jù)等；
5、協(xié)助與其他部門進行溝通協(xié)調研發(fā)工作，負責研發(fā)實驗室管理工作
6、協(xié)助生產流程質量檢查，檢驗把控和成品質量監(jiān)督；
7、完成上級交辦的其他工作。
二、任職職格:
1、本科以上學歷，食品相關專業(yè)，有水果干（蜜餞）食品研發(fā)工作經驗；
2、年齡45歲以下，三年以上大型食品工廠研發(fā)與管理經驗；
3、具備食品方面扎實的理論知識與實踐經驗；
4、對食品的質量、技術、及相應的法律法規(guī)了解；
5、善于溝通協(xié)調，具有強烈的責任心，勇于創(chuàng)新，具有良好的學習精神。