憑祥主管/經(jīng)理招聘
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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)果干新產(chǎn)品的研發(fā)工作運(yùn)行及實(shí)施,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求;
2、協(xié)助研發(fā)總監(jiān)進(jìn)行新品研發(fā),根據(jù)新品研發(fā)進(jìn)行市場(chǎng)前期的調(diào)研和信息反饋,包括原材料篩選、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及成品校驗(yàn),確保產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化落地; 3、進(jìn)行產(chǎn)品的配方開發(fā)和測(cè)試,進(jìn)行感官測(cè)評(píng),穩(wěn)定性測(cè)試等;
4、負(fù)責(zé)新品研發(fā)后的試產(chǎn)、生產(chǎn)及工藝技術(shù)調(diào)整,配合產(chǎn)品的成品生產(chǎn)轉(zhuǎn)換,并整理保存各階段項(xiàng)目資料,原始數(shù)據(jù)等;
5、協(xié)助與其他部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)研發(fā)工作,負(fù)責(zé)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室管理工作
6、協(xié)助生產(chǎn)流程質(zhì)量檢查,檢驗(yàn)把控和成品質(zhì)量監(jiān)督;
7、完成上級(jí)交辦的其他工作。
二、任職職格:
1、本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),有水果干(蜜餞)食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
2、年齡45歲以下,三年以上大型食品工廠研發(fā)與管理經(jīng)驗(yàn);
3、具備食品方面扎實(shí)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
4、對(duì)食品的質(zhì)量、技術(shù)、及相應(yīng)的法律法規(guī)了解;
5、善于溝通協(xié)調(diào),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于創(chuàng)新,具有良好的學(xué)習(xí)精神。
約 1 個(gè)崗位
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