職位描述
按照餐廳規(guī)定,統(tǒng)一著裝上崗。帶領(lǐng)并指導(dǎo)加工、切配人員進(jìn)行操作,并對(duì)廚房長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
根據(jù)生產(chǎn)需要負(fù)責(zé)安排初加工、切配和打丸各崗位的工作,保證加工原料的供給。
根據(jù)客情在廚房長(zhǎng)指導(dǎo)下及時(shí)請(qǐng)購(gòu)各類原料,協(xié)助把好原料進(jìn)貨的質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。
具體負(fù)責(zé)安排指導(dǎo)本組員工按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)加工和切配以及原料的綜合利用。
熟悉原料性能、掌握原料庫(kù)存、合理安排生產(chǎn)、準(zhǔn)確控制成本充分利用原料。
會(huì)切牛肉優(yōu)先?。?!
公司簡(jiǎn)介
我們是一家牛肉火鍋?燒烤?奶茶店,自有牛場(chǎng)1300頭西門塔爾牛
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市樓梯山南路59號(hào)磐龍府23棟負(fù)一層1-1-6商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師4000-5000元柳州-魚(yú)峰區(qū)柳州柳東安泰物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心任職資格: 1、會(huì)炒大鍋菜,有廚房后勤工作管理經(jīng)驗(yàn); 2、有餐廳或食堂管理工作經(jīng)驗(yàn),具備菜品衛(wèi)生及成本管控能力; 3、能熟練使用常用辦公軟件,人品端正、廉潔誠(chéng)信,綜合素質(zhì)好; 4、語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng),具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)管理公司食堂項(xiàng)目,進(jìn)行食堂項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成本、出品質(zhì)量管控,協(xié)調(diào)溝通食堂項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題。2024-11-23洪女士
-
廚師4000-5000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。2024-11-23李女士
-
廚師5000-6000元柳州-城中區(qū)柳州市啟南供應(yīng)鏈有限公司計(jì)算機(jī)軟件工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲廚師的日常工作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪和菜品裝盤 - 確保菜品的質(zhì)量和口味,滿足客戶的需求 - 協(xié)助其他部門的工作,如配送和清理廚房 任職要求 - 具備良好的廚藝和烹飪技巧 - 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作 - 具備責(zé)任心和工作積極性,能夠按時(shí)完成工作任務(wù)2024-11-22俞帆
-
廚師4000-5000元柳州-柳北區(qū)廣西東沐科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件經(jīng)過(guò)專業(yè)廚師培訓(xùn),能夠勝任公司內(nèi)部商務(wù)接待用餐工作,具有軍人經(jīng)歷優(yōu)先2024-11-22鄧永雪
-
工廠廚師4000-5000元柳州-魚(yú)峰區(qū)-陽(yáng)和工業(yè)區(qū)柳州市源通精密機(jī)械制造有限公司汽車及零配件工廠食堂廚師一名,有廚師經(jīng)驗(yàn)3年以上,公司就餐人數(shù)100人/天,負(fù)責(zé)早中晚三餐.工資***.2024-11-22譚女士
-
廚師4000-5000元柳州-城中區(qū)-桂中新都廣西雅食居蘆笙苗寨餐飲有限責(zé)任公司餐飲業(yè)招土菜或湘菜廚師一名,有3年以上炒菜經(jīng)驗(yàn)。要求:人品好,責(zé)任心強(qiáng),講衛(wèi)生。 全月上班,月休4天。工資4000-5000直接和老板面談。(琳姐) 電話*********** 職位招聘2人2024-11-22盧琳
-
食堂煮飯3000-4000元柳州-魚(yú)峰區(qū)廣西威科特電氣有限公司機(jī)械/設(shè)備/重工工作內(nèi)容: 1、煮公司員工午餐(約50人),偶爾煮加班人員晚餐; 2、打掃廚房衛(wèi)生; 3、清洗碗碟。 任職要求: 1、必須持有健康證,身體健康,吃苦耐勞,愛(ài)干凈; 2、有廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、熟悉掌握烹調(diào)技術(shù),飯菜可口;2024-11-21劉睿
-
廚師2000-5000元柳州-柳北區(qū)-金雀小苑柳州市柳北區(qū)慶祥餐飲店餐飲業(yè)1. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定操作 2.熟悉廚房各崗位操作流程. 3. 能吃苦耐勞,有責(zé)任心上進(jìn)心 4. 晉升空間大 5. 包吃包住,月休4天,休不夠4天補(bǔ)錢 6.做好日常的成本控制,杜***品原材料浪費(fèi) 7. 炒鍋師傅,學(xué)徒,主蒸師傅(蒸菜)2024-11-21曾慶祥
-
廚師3000-4000元柳州-魚(yú)峰區(qū)廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢1、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料及口味、做到一菜多做、現(xiàn)炒現(xiàn)賣 2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及每日提前一天做好用料計(jì)劃 3、做好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)管食品質(zhì)量、防止食物中毒 4、協(xié)助食堂主管做好食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作 5、每月新菜研發(fā)1-2個(gè)菜品,不斷創(chuàng)新 福利: 1、購(gòu)買社保、包吃工作餐 2、生日福利、節(jié)日福利 3、免費(fèi)培訓(xùn)、帶薪休假 原標(biāo)題:《食堂廚師》2024-11-21兆兆經(jīng)理
-
2024-11-19唐宏利
- 柳州市城中區(qū)真我餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2年(2022年10月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --