職位描述

職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的安排,進(jìn)行合理調(diào)配,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行;
2、對(duì)產(chǎn)品做好標(biāo)示,實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯,并落實(shí)責(zé)任人,保證全場生產(chǎn)規(guī)范運(yùn)行;
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員按照工藝流程進(jìn)行操作;
4、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)過程的一切數(shù)據(jù)記錄,保證數(shù)據(jù)的真實(shí)準(zhǔn)確;
5、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)落實(shí),及時(shí)主動(dòng)解決好場內(nèi)的各種矛盾糾紛,消除安全隱患,確保場內(nèi)安全穩(wěn)定;
6、定期對(duì)屠宰場生產(chǎn)情況評(píng)估,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、制定改進(jìn)方案、提供技術(shù)指導(dǎo);
7、實(shí)行嚴(yán)格的消毒和衛(wèi)生管理制度,落實(shí)專人負(fù)責(zé),確保消毒工作到位和屠宰場的環(huán)境衛(wèi)生;
8、做好屠宰廠管理人員的培養(yǎng)與發(fā)展,維護(hù)職工隊(duì)伍的穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;
9、做好與周邊工廠的信息溝通,做到屠宰信息平臺(tái)化、共享化,確保行業(yè)信息及時(shí)、時(shí)效。
任職要求:
1、至少3年屠宰場管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉雞屠宰車間各項(xiàng)工作操作流程,對(duì)屠宰場的生產(chǎn)工藝流程有清晰認(rèn)知;
2、專業(yè)技能扎實(shí),能夠指導(dǎo)屠宰生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)和工藝研究;
3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、理解、溝通和協(xié)調(diào)能力;
4、工作能力強(qiáng),能夠創(chuàng)造性地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)玉林市容縣容州鎮(zhèn)站前大道191號(hào)(匯豐國際商住小區(qū)酒店) 查看上班路線

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