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  13*******36 2020-09-01
  清吧也叫休閑酒吧，以輕音樂為主，比較安靜，沒有disco，或者熱舞女郎的那種酒吧，適合談天說地，朋友溝通感情，喝喝東西聊聊天。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所，這樣的場(chǎng)所大部分人會(huì)因?yàn)榫凭拇碳?，很興奮、很喧鬧、很high。酒吧還提供現(xiàn)場(chǎng)的樂隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、舞女表演等等。如果想要放松一下緊繃的神經(jīng)，就去酒吧high一下，如果想要朋友的小聚聊天，就去清吧，兩者風(fēng)格不同，經(jīng)營(yíng)模式不同。當(dāng)然，還是酒吧更加賺錢，但是投入也很大
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  13*******35 2020-09-01
  清吧選址和成本作為一個(gè)消費(fèi)性娛樂場(chǎng)所，在選址方面千萬不能馬虎。而對(duì)于清吧選址這個(gè)問題上網(wǎng)上的看法很多，有說鬧市區(qū)的，有說居民區(qū)的等等。這里老胡的說說自己的看法，是如果是一線城市，那么開在酒吧集中的地方比較好，好處在于群體目標(biāo)明確，周圍的酒吧也會(huì)幫你引流，只是這些地方的房租一般都高得可怕。再說二三線城市，在人流量比較大的鬧吧附近選址我覺得是個(gè)不錯(cuò)的選擇，很多鬧吧玩累了想找個(gè)安靜的地方休息的時(shí)候，你這里就成了他們不錯(cuò)的選擇。不要怕鬧吧搶了你的生意，一般你這里的顧客不會(huì)去鬧吧，而鬧吧極有可能來你這里消費(fèi)。一般來說清吧的商鋪面積在100平米左右最好，太小空間緊湊，影響客流量，太大不利于經(jīng)營(yíng)，特點(diǎn)不突出。就以100平米的商鋪來算，一線城市最低也要15w起，二三線城市一般都在10w一下，然后你要算上你的裝修、鋪貨、人工，這些加起來一線城市的話怎么也要50w起步了，小城市20w左右。
  清吧特色現(xiàn)在的清吧特色種類很多，民謠風(fēng)、英倫風(fēng)、爵士風(fēng)等等，如果說你所在的城市人口流入小，旅游業(yè)不景氣的話千萬不要去做民謠風(fēng)，相對(duì)而言這些城市去做英倫、爵士的比較多，資金回轉(zhuǎn)會(huì)比較快，民謠這個(gè)東西在國(guó)內(nèi)認(rèn)可的人還不是很多，很多的民謠清吧還沒堅(jiān)持半年就死了，不要和大冰的小屋比，他那里是特例，本身大冰閱歷豐厚，選址又選在了旅游城市，民謠歌手層出不窮，可謂是天時(shí)地利人和。而對(duì)于我們普通人來說這樣的條件很難實(shí)現(xiàn)。所以老胡推薦大家如果開設(shè)清吧的話，以英倫、爵士風(fēng)格為主，加上自己的特色，要不然你和別人家的一樣，人家憑什么來你這里不去別人家那里呢。
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  13*******06 2020-09-01
  酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所大部分人會(huì)因?yàn)榫凭拇碳ず芘d奮很喧鬧很high。
  清吧就是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。
  要想生意好還是要靠自己經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在做生意難但也不算難。
  1、通過對(duì)市場(chǎng)信息的搜集、調(diào)查、預(yù)測(cè)，得出較為準(zhǔn)確科學(xué)的綜合市場(chǎng)分析。籌備之前必須對(duì)包括市場(chǎng)前景、進(jìn)貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場(chǎng)進(jìn)行考查分析。
  2、分析自己的同行，也就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，吸收借鑒別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。
  3 、清吧的定位分析。包括對(duì)清吧的經(jīng)營(yíng)方向、目標(biāo)消費(fèi)群、酒水的價(jià)格等必須進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，這也是最重要最關(guān)鍵的一點(diǎn)。
  4、當(dāng)你決定開一家清吧，接下來就是選址的問題了。
  5、裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同，美平商業(yè)管理系統(tǒng)其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不相同?？傊欢ㄒw現(xiàn)自己的風(fēng)格。
  6、吧臺(tái)服務(wù)的原則服務(wù)也是決定清吧生意好壞的重要因素。
  7、首先需要特色的互動(dòng)游戲來實(shí)現(xiàn)，做一些營(yíng)銷廣告，隔一段時(shí)間推薦一些新品，多做一些優(yōu)惠促銷活動(dòng)。