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  13*******14 2022-03-24
  并且餐飲利潤沒那么高 活動促銷 利潤沒當(dāng)初想的那么高，因為要做各種促銷，也就有開業(yè)促銷、節(jié)假日促銷、團購套餐、優(yōu)惠券等等。 其實正常情況下很難按原價銷售。 而且很多都是通過美團來購買，相互比價。 原材料成本 比如宮保雞丁主材料成本大約在5-7塊錢，而實際上，配料成本要占到3-4塊錢，并不是1塊錢左右。實際上輔料不便宜，比如好的花椒要將近100塊錢一斤，一些客戶還要求重口味。 損耗
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  13*******49 2022-03-24
  廚房設(shè)備： 5-20萬 這其中包含： 煙道、操作臺、灶臺、冰箱冰柜、蒸箱、消毒柜、湯桶、熱水器、凈水器、制冰機、油水分離器、餐具容器。 前廳設(shè)備：6萬 這其中包含桌椅、掃碼槍、收銀機和軟件、發(fā)票機、吧臺、餐具、員工制服（夏秋兩套）、風(fēng)扇、空調(diào)。 首批備貨：1.5萬 調(diào)料、日雜、酒水、加盟原料、干貨、茶葉、肉禽、蔬菜、水果。 而且還得擔(dān)心送貨成本，送貨品質(zhì)問題。
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  18*******84 2022-03-24
  如果是營業(yè)額的 30% 而并非利潤的30% ，那么不合適。 因為這30% 很有可能超過你全部利潤了。 一般的餐飲店來說： 不知道你燒烤店的情況，但一般來說。 150 平米的飯店，簡單算下。 轉(zhuǎn)讓費 10-20萬 這里需要說下，雖然轉(zhuǎn)讓費后期把店再轉(zhuǎn)出的時候可以回本，但是前期是占用資金的。 店租（5-7個月）：12萬