職位描述
后廚打雜
打荷
工資面談
上班地點(diǎn)
工作地址：
梧州藤縣錦繡豪庭135號商鋪 查看上班路線
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10小時前
王化 -
后廚切配3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)村口集合餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)1、 服從廚師長工作安排，遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度； 2、 加強(qiáng)對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理，共同搞好切配工作； 3、 負(fù)責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作； 4、 了解每天預(yù)定情況及時做好準(zhǔn)備工作，并檢查預(yù)定宴會切配準(zhǔn)備，每天驗(yàn)收情況上報廚房辦公室，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒收疑問原料； 5、 嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，確保質(zhì)量要求，熟悉掌握技術(shù)，選料、用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用； 6、 切配主管應(yīng)每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購，掌握各類菜肴的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，嚴(yán)格控制成本，防止缺斤缺兩； 7、 加強(qiáng)對蔬菜間的管理及洗菜要求，傳幫洗菜部員工； 8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱需用保險盒和保鮮膜； 9、 加強(qiáng)各檔口聯(lián)系，做到心中有數(shù)，正確做好切配工作及各檔口邊角料運(yùn)用； 10、 嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，保證食品安全，做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理； 11、 珍惜各種設(shè)備及用具，做好保養(yǎng)、保管工作； 12、 對出樣菜品要及時掌握新鮮及及時利用，減少浪費(fèi)并仔細(xì)核對菜單木夾是否有誤； 13、 冰箱內(nèi)生熟分開，做到定時清洗，并向內(nèi)無異味，食品擺放整齊，冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱，對沽清急推工作做到細(xì)致化； 14、 搞好員工之間的團(tuán)結(jié)，積極參加培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)； 15、 掌握每天暢銷品種請購，做好請購工作，對蔬菜要不時檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味； 16、 督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求，技術(shù)運(yùn)用是否合理； 17、 對不潔或變質(zhì)食品堅決不出售，控制領(lǐng)料數(shù)量。10小時前
楊秀慶
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10小時前
匡波
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后廚3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)優(yōu)享蛙餐飲店餐飲業(yè)負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生 按標(biāo)準(zhǔn)出品， 有有責(zé)任心2024-11-23
鄒慕明
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2024-11-22
揭東霖
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后廚3000-4000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)梁建漢餐飲店餐飲業(yè)懂基本刀工切配 有食品安全意識 思維敏捷反應(yīng)快 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)2024-11-22
梁安然
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2024-11-21
王克
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2024-11-21
堯浩
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2024-11-21
陳雨鳳
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后廚3000-4000元梧州-藤縣藤縣唐品膳餐廳餐飲業(yè)炒菜切配 任職要求： 工作職責(zé)：負(fù)責(zé)原材料選摘、切配； 任職資格： 1.會基本刀工，熟悉菜品加工流程； 2.有健康證。2024-11-20
邵朝允
相關(guān)企業(yè)
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項目：科普宣傳服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；包裝服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材零售；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；包裝材料及制品銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；圖文設(shè)計制作；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；制冷、空調(diào)設(shè)備銷售；衛(wèi)生潔具銷售；日用品銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；皮革制品銷售；母嬰用品銷售；計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；建筑材料銷售；玩具銷售；塑料制品銷售；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；牲畜銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；水產(chǎn)品收購；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；新鮮水果批發(fā)；鮮肉批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；肥料銷售；農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機(jī)械的銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品生產(chǎn)；餐飲服務(wù)；活禽銷售；種畜禽經(jīng)營；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；煙草制品零售；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：新鮮水果零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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對建材生產(chǎn)、農(nóng)林業(yè)項目的投資;建筑材料、裝飾材料銷售。
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服裝、鞋、帽、皮具零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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汽車、二手車、汽車配件零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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旅業(yè)服務(wù)，小型餐館（制售早餐），歌舞廳娛樂活動。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 藤縣銳舞美食店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 7年（2017年10月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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酒吧文員
￥3000-4000元
梧州-藤縣 -
服務(wù)員
￥2000-3000元
梧州-藤縣
