梧州職場問答

職場倒茶的講究？坐標梧州

18*******70
2020-08-15
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15*******65 2020-08-15

一般，斟茶的時候，不能斟太滿，這是不禮貌的。因為茶是熱的，斟滿了，茶杯會很熱，容易燙到客人的手，給客人造成不便。平時看家里的長輩泡茶，都會倒七分滿的茶水，端給客人喝。這樣不會燙到客人。給客人斟茶的時候，要先給長輩斟茶，再給平輩小輩斟茶。斟茶的順序要做到先尊老后卑幼。然后對客人說聲“請喝茶”。

敬茶也要講究輩分，先敬長輩，再敬平輩小輩。若是有客人的話，要講究先客后主，先給客人敬茶，然后才給自家的家人敬茶。沖茶的時候，第一次沖的茶是用來洗茶葉的，必須倒掉不能喝。因為茶葉在制作的過程中經(jīng)過不少手，怕茶葉臟，必須先沖洗過一次之后，才能喝。所以生活中，我們第一泡茶會倒掉，第一次沖泡的茶才會倒給客人喝。如果讓客人喝第一次泡的茶，那是很不禮貌的，有欺辱客人之意。在喝茶的時候，中間有新的客人到來，主人應(yīng)立即倒掉茶壺中的茶葉，重新?lián)Q上新的茶葉，以示對新客人的歡迎，否則會被認為“怠慢客人”。而且換了茶葉之后，還是要將第一泡茶倒掉，沖泡第二泡茶，然后先斟茶給新客人飲用。客人接受主人斟茶，也有禮儀講究。如果主人是小輩，給長輩斟茶喝，長輩接受了茶后，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝。如果主人是長輩或者是平輩，給平輩或者小輩斟茶喝，平輩或者小輩要用食指、中指在桌面輕彈二次，表示感謝，主人在待客過程中，還要注意給客人續(xù)茶，客人的茶杯空了，記得給客人的茶杯中續(xù)上茶水。若是客人茶杯中的茶久未喝，冷了。還要將客人茶杯中的冷茶倒掉，重新?lián)Q上熱茶。在給客人續(xù)茶的時候，發(fā)現(xiàn)客人的杯子中有茶渣，應(yīng)該替客戶重新洗杯，重新?lián)Q上熱茶。
18*******32 2020-08-15

茶道本身就是一直禮儀和一種講究，我們倒茶的時候，還要注意一點，那就是面對平輩的時候，可以微笑抬頭，但是面對長輩的時候，要禮貌性的低頭，表示對長輩的尊重，其實倒茶的禮儀關(guān)系到你的個人素質(zhì)！我們國家倒茶的講究普遍是茶水不能超過杯子的三分之二，少了是送客的意思，茶杯滿了是欺負人的意思，千萬要記住這一個特點。我們倒茶結(jié)束以后，茶壺的壺嘴要放在無人的一邊，千萬不能把壺嘴對著客人，那樣的話，是一個很不禮貌的舉動。因為壺嘴對人的時候，在古代有端茶送客的意思，因此千萬要注意這方面的禮儀！
15*******68 2020-08-15

倒茶的時候要注意很多的禮節(jié)，首先倒茶的時候大家要注意茶杯的手柄位置，這點十分關(guān)鍵，因為大家獻茶的時候記住要把手柄給客戶和客人，這樣表示的是尊重，這點對于倒茶來說是最起碼的禮儀，其次倒茶的時候大家要頭部低稍微低一點，這樣顯得大家很尊重客人，這和我們上面說的手部姿勢是一起進行的，是一個連續(xù)的步驟，頭部不要完全低下，那是犯錯誤的時候倒茶，不要叫別人誤解了你自己哦，另外大家倒茶的時候要注意到多少茶，這很重要，我們要根據(jù)自己的杯子大小，然后倒茶，我們國家倒茶的講究普遍是茶水不能超過杯子的三分之二，少了是送客的意思，茶杯滿了是欺負人的意思，千萬要記住這一個特點。