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梧州餐飲服務主管招聘

共找到 2條 梧州 餐飲服務主管 招聘 職位。好工作,上桂聘

樓面部長

3000-4000元
2024-11-20
陳勇榮
樓面部長崗位職責
1、負責帶領本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務,實現(xiàn)本店的經(jīng)營目標。
2、制定本樓層每月和每周工作計劃。
3、參加部門管理例會,主持本樓面餐前、餐后例會。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實施工作標準和服務程序。
5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務員排班、分配工作。
6、根據(jù)本店要求定期對下屬進行常規(guī)考核。
7、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客人服務工作,指導糾正,確保達到本店規(guī)定的標準。
8、帶領樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標。
9、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行VIP關懷制度,針對不同客人進行差異化服務,遇有重要客
人要親自服務,以確保服務的高水準。
10、協(xié)作:
要與廚房保持良好的工作關系,及時向廚師主管反饋客人對菜肴服務方面的信息,
不斷提高菜肴質(zhì)量。
積極與預訂臺聯(lián)系,掌握預訂信息,針對不同客人進行差異化服務。
11、妥善處理樓面服務工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時向前廳經(jīng)理匯報。
12、定期盤點樓面的設備、餐具、飾品等物品,并將結果向前廳經(jīng)理匯報。
13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計劃。
本業(yè)務員崗位分為三種:
第一種、業(yè)務員(流通類)
工作內(nèi)容:
1、老客戶維護、新客戶開發(fā)。
2、日常下單、售后(服務),及各類相應問題的處理。
3、市場(客戶)拜訪、信息收集(含競品)。
4、公司重點品類推廣及業(yè)績達成。
第二種、銷售業(yè)務員/主管(品牌-超市渠道)
工作內(nèi)容:
1、老客戶日常維護(從拜訪→店特→快訊→陳列→貨款→到→售后等系列事件的處理)。
2、開發(fā)新社區(qū)生鮮/超市/團購等生意增長點。
3、完成公司相關業(yè)績和其它考核任務。
第三種、銷售業(yè)務員/主管(品牌-餐飲渠道)
工作內(nèi)容:
1、對餐飲渠道前期調(diào)研工作的開展。
2、按照公司的政策開發(fā)餐飲客戶。
(具體工作內(nèi)容及崗位要求,以及薪酬面聊)
約 2 個崗位
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梧州 餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
  • 9.4%
    2K
  • 59.4%
    3K
  • 25%
    4K
  • 3.1%
    5K
  • 3.1%
    6K-8K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
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經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
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