梧州餐飲總經(jīng)理招聘
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梧州 餐飲總經(jīng)理 招聘
職位。好工作，上桂聘
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live house酒館店長(zhǎng)
6000-11000元
2024-11-20
陳俊良崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)全面負(fù)責(zé)酒館的經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)酒館的業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。
2.負(fù)責(zé)制定酒館長(zhǎng)期.短期的年度和月度計(jì)劃，組織.督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度.年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)COO。
3.制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度.服務(wù)規(guī)程，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火.安全教育。
4.與財(cái)務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計(jì)劃，研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量的方法，增加經(jīng)營(yíng)收入。
5.與人事部配合招聘.挑選.獎(jiǎng)勵(lì).處罰.晉升.調(diào)動(dòng).開除酒館員工，并負(fù)責(zé)組織酒館員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
6.制定服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
7.了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，有效控制經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用，從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。
8.親自組織.安排團(tuán)體就餐和重要包場(chǎng)，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。
9.抓好設(shè)備.設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。
10.妥善處理好各部門的關(guān)系協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其他工作。
工作內(nèi)容：
1.服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面日常運(yùn)營(yíng)管理工作（不含舞臺(tái)部），執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2.明確酒吧定位及整體運(yùn)營(yíng)方向，達(dá)成運(yùn)營(yíng)目標(biāo)；及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于.善于提出各種合理化建議。
3.熟悉消費(fèi)者喜好，定期調(diào)研市場(chǎng)需求，整個(gè)各方資源，有針對(duì)的開發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)，并制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，帶動(dòng)店內(nèi)人氣；
4.審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款安全。
5.督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況.儀容.儀表.個(gè)人衛(wèi)生。
6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
7.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)。
8.認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量.菜品質(zhì)量.食品衛(wèi)生.環(huán)境衛(wèi)生.治安安全.防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
9.有效處理客人投訴建議及突發(fā)事件，保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營(yíng)業(yè)狀態(tài)；
10.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品采購(gòu).驗(yàn)收和儲(chǔ)存的管控，有效控制各項(xiàng)成本支出，監(jiān)督完成月度酒水盤點(diǎn)；
11.制定并完善店內(nèi)日常管理制度，定期對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，督促員工執(zhí)行；定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營(yíng)銷知識(shí)。
任職要求：
1.年齡：25-36歲，中專以上學(xué)歷；
2.從事過餐飲或酒吧類型管理同崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3.吃苦耐勞，具備較強(qiáng)的溝通.協(xié)調(diào).組織.培訓(xùn)能力，以及較強(qiáng)的責(zé)任感與敬業(yè)精神；
4.擁有領(lǐng)導(dǎo)部署的能力，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，善于處理客人實(shí)際問題，具備應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處理能力；
5.五官端正，形象佳，身體健康，吃苦耐勞。
約 1 個(gè)崗位
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梧州 總裁/總經(jīng)理/CEO招聘工資
￥
10903
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 30K，最多人拿：1W以上
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6.5%2K
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6.5%3K
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9.7%4K
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9.7%5K
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9.7%6K-8K
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58.1%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
梧州總裁/總經(jīng)理/CEO招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
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旅宿；會(huì)議及展覽服務(wù)；日用品銷售；廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布；傳真服務(wù)；洗滌服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；物業(yè)出租；代購(gòu)機(jī)票、船票、車票服務(wù)；預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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酒店管理；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；清潔服務(wù)；日用品、預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品（谷物、種子除外）批發(fā)與零售；房屋租賃服務(wù)；休閑健身場(chǎng)所服務(wù)；歌舞廳娛樂服務(wù)；對(duì)酒店業(yè)的投資；室內(nèi)外裝飾裝修工程設(shè)計(jì)、施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用品銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；辦公用品銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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醫(yī)療器械、日用品批發(fā)零售;生物技術(shù)研發(fā)及服務(wù);對(duì)酒店業(yè)的投資;酒店管理;住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。
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一般項(xiàng)目：酒店管理；禮儀服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；日用百貨銷售；票務(wù)代理服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；會(huì)議及展覽服務(wù)；辦公服務(wù)；電子專用設(shè)備銷售；電子產(chǎn)品銷售；建筑裝飾材料銷售；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；停車場(chǎng)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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酒店管理;會(huì)議、展覽及相關(guān)服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);旅游信息咨詢;物業(yè)服務(wù);洗浴服務(wù);保健按摩服務(wù);住宿服務(wù);餐飲服務(wù);場(chǎng)地租賃、房屋租賃;對(duì)酒店、旅游業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的投資;煙草制品零售;食品、酒店用品、日用品、農(nóng)產(chǎn)品銷售;藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)(除象牙及其制品)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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餐飲管理服務(wù)；餐飲配送服務(wù)；蔬菜、肉、禽、蛋、奶、酒、飲料、茶葉、糕點(diǎn)、糧油、水產(chǎn)品批發(fā)兼零售；貿(mào)易代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
