梧州食品安全招聘
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梧州 食品安全 招聘
職位。好工作,上桂聘
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后廚切配
3000-4000元2024-11-24楊秀慶1、 服從廚師長工作安排,遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度;
2、 加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理,共同搞好切配工作;
3、 負責做好食品原料的切配上漿保管工作;
4、 了解每天預定情況及時做好準備工作,并檢查預定宴會切配準備,每天驗收情況上報廚房辦公室,嚴把質量關,拒收疑問原料;
5、 嚴格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質量要求,熟悉掌握技術,選料、用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用;
6、 切配主管應每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購,掌握各類菜肴的標準數(shù)量,嚴格控制成本,防止缺斤缺兩;
7、 加強對蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工;
8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱需用保險盒和保鮮膜;
9、 加強各檔口聯(lián)系,做到心中有數(shù),正確做好切配工作及各檔口邊角料運用;
10、 嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度,保證食品安全,做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理;
11、 珍惜各種設備及用具,做好保養(yǎng)、保管工作;
12、 對出樣菜品要及時掌握新鮮及及時利用,減少浪費并仔細核對菜單木夾是否有誤;
13、 冰箱內生熟分開,做到定時清洗,并向內無異味,食品擺放整齊,冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱,對沽清急推工作做到細致化;
14、 搞好員工之間的團結,積極參加培訓,不斷提高自身素質;
15、 掌握每天暢銷品種請購,做好請購工作,對蔬菜要不時檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味;
16、 督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求,技術運用是否合理;
17、 對不潔或變質食品堅決不出售,控制領料數(shù)量。 -
廚師
3000-4000元2024-11-20陳泉崗位職責:
1.負責酒店早餐的烹飪工作,確保早餐的質量和口味。
2.根據(jù)客人的需求,提供個性化的早餐服務。
3.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全。
任職要求:
1.具備廚師相關工作經(jīng)驗,熟悉廚藝和烹飪技巧。
2.熱愛廚藝,對早餐烹飪有濃厚的興趣。
3.具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與客人進行有效的交流。 -
廚師
5000-6000元2024-11-18陳紫宇任職要求:
- 具備吃苦耐勞的精神
- 具有良好的責任心和服務意識
- 能夠熟練掌握廚師工作技能,保證菜品質量和口味
工作內容
- 負責烹飪和炒菜,確保菜品的質量和口味
- 按照菜品標準進行操作,保證食品安全和衛(wèi)生
- 與團隊合作,確保餐飲店的正常運營
任職要求
- 具備良好的廚藝和烹飪技巧
- 注重細節(jié),有較強的責任心和工作積極性
- 能夠適應廚房工作環(huán)境,具備團隊合作精神 -
樓面部長
3000-4000元2024-11-18林華- 確保餐飲店的衛(wèi)生和食品安全符合相關法規(guī)和標準。 - 成功提升餐飲店的客戶滿意度,增加了店鋪的回頭客率和口碑。 -
樓層主管
3000-4000元2024-11-12楊艦1.具體有高校餐廳管理經(jīng)驗 2.熟悉掌握餐廳食品安全標準具有食品安全相關法律知識 3.能獨立負責日常對內管理及對外與校方和政府相關部門對接 4.主管要求熟悉餐廳日常操作流程配合經(jīng)理完成工作目標
約 5 個崗位
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梧州 質量管理/測試招聘工資
¥
3708
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 13K,最多人拿:3K
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12.5%2K
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54.2%3K
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20.8%4K
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4.2%5K
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4.2%6K-8K
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4.2%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
梧州質量管理/測試招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
梧州質量管理/測試招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。