職位描述
職位描述：餐飲切配配菜打荷
崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)配菜和打荷工作，確保菜品的質(zhì)量和數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)；
2. 負責(zé)冰箱的管理，保證食材的新鮮度和存儲安全；
3. 協(xié)助廚師進行食材的準(zhǔn)備和加工，保證菜品的口感和質(zhì)量；
4. 維護廚房的衛(wèi)生和整潔，保證良好的工作環(huán)境；
5. 遵守公司的規(guī)章制度，保證工作的安全和順利進行。
任職要求：
1. 具備配菜和打荷經(jīng)驗，熟悉食材的處理和加工方法；
2. 具備不到1年的配菜經(jīng)驗和不到1年的打荷經(jīng)驗；
3. 熟悉個體餐飲店的運營和管理，了解餐飲行業(yè)的相關(guān)知識；
4. 具備冰箱管理經(jīng)驗，能夠保證食材的新鮮度和存儲安全；
5. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和上級保持良好的關(guān)系；
6. 不招學(xué)徒，只招有相關(guān)經(jīng)驗的人才。
以上是餐飲切配配菜打荷的職位描述，希望符合您的要求。
上班地點
工作地址：
梧州長洲區(qū)紅辣椒川菜館(藍天大酒店店)二樓 查看上班路線
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年3月8日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
