職位描述

1、聽從廚師長安排,向廚師長負責;
2、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、請領廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
4、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
5、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準;
6、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。

公司簡介

廣西新粵西樓食品有限公司,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的雞肉,鹵蛋食品加工企業(yè),自主品牌“新粵西樓”源于20世紀初,其以“紙包雞”聞名粵桂港澳。 紙包雞,起源于清代,距今已有150年以上的歷史。作為兩廣家戶曉的傳統(tǒng)文化美食,其在1983年的北京*舉辦的全國烹任美食大賽上嬴得”中國一絕”的美譽;在新粵西樓品牌的推動下,紙包雞制作技藝更是在2016年入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并在第十五屆中國美食節(jié)上榮獲“中國名菜”稱號。2016年11月在中國國際飯店業(yè)大會暨絲綢之路美食節(jié)榮獲“中國金雞”稱號。2017年12月,榮獲自治區(qū)商務廳“廣西特產(chǎn)行銷全國核心品牌”稱號。 廣西新粵西樓食品有限公司,成功開出了以紙包雞為文化名片、以紙包雞風味系列產(chǎn)品(雞翅,雞小翅等20余種)為產(chǎn)品鏈、公司簽約建立專屬的散養(yǎng)三黃雞養(yǎng)殖基地,每一道工序都嚴格按照國家食品安全生產(chǎn)標準執(zhí)行,在行業(yè)中率先獲得食品生產(chǎn)許可證,HACCP管理體系認證和1SO22000盒品安全管理體系認證。

上班地點

可能感興趣的職位

廚師
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
制作出餐備貨工作簡單
2024-11-24
王化
廚師
3000-6000元
梧州-長洲區(qū)
崗位職責:帶領員工崗位備貨、嚴格執(zhí)行公司標準出品,按時完成工作任務。 任職要求:有炒鍋經(jīng)驗,有責任心,
2024-11-23
鄒慕明
廚師
3000-4000元
梧州-岑溪市
負責處理廚房的日常事務
2024-11-22
董丁富
廚師
3000-5000元
梧州-萬秀區(qū)
梧州市萬秀區(qū)小探美食店
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1.吃苦耐勞 2.服從安排 3.學習能力強 4. 【招聘】餐飲廚工 崗位職責: 1. 負責廚房中食材、調(diào)料等的采購和管理; 2. 根據(jù)菜品需求,準備并制作各種中式和西式美食; 3. 確保食品質(zhì)量和安全衛(wèi)生符合標準。 任職要求: 1. 有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2. 對烹飪有濃厚的興趣愛好及熱情; 3. 工作認真細致且具有團隊合作精神。 4. 能適應倒班制的工作時間安排。 如果您對這個職位感興趣并且滿足以上條件的話請盡快聯(lián)系我們!
2024-11-21
楊繼文
廚師
4000-7000元
梧州-長洲區(qū)
崗位職責: 負責炒菜出品 任職要求: 熟練中廚炒鍋經(jīng)驗
2024-11-21
陳雨鳳
廚師
3000-4000元
梧州-岑溪市
服從工作安排 做事爽快 有一定廚工經(jīng)驗
2024-11-21
梁業(yè)德
廚師
5000-6000元
梧州-長洲區(qū)
年齡35-45歲,有星級酒店廚師工作經(jīng)驗,VIP包廂工作經(jīng)驗
2024-11-20
黃翔
廚師
5000-6000元
梧州-長洲區(qū)
1.負責酒店早餐制作; 2.負責酒店員工餐制作; 3.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4.了解和熟悉食品材料; 5.統(tǒng)籌酒店餐廳衛(wèi)生及管理工作。
2024-11-20
婁生
廚師
5000-6000元
梧州-萬秀區(qū)
招募熟手炒鍋廚師一名 要求:要有從事炒鍋或中餐炒菜經(jīng)驗,有責任心,上進心,性格善良,不斤斤計較
2024-11-20
祝婕
廚師
5000-6000元
梧州-萬秀區(qū)
會炒菜,會炒粵菜。會炒石螺,會煮小龍蝦。
2024-11-20
鄭帥
廣西新粵西樓食品有限公司招聘:公司標志 logo
廣西新粵西樓食品有限公司
所在行業(yè) 包裝/進出口/食品
成立時間 8年(2016年7月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP