職位描述

崗位職責】
1. 在廚房中負責各類菜品的烹飪工作,特別是川湘菜肴的制作;
2. 根據(jù)菜單需求,保證每道菜品的質(zhì)量與口感,確??焖俪鰡尾⒈3指咝У墓ぷ鞴?jié)奏;
3. 執(zhí)行嚴格的食品衛(wèi)生標準,遵守5S餐飲管理法,確保食材新鮮安全。
【任職要求】
1. 具備廚師證及相關專業(yè)資格,熟練掌握川湘菜系烹飪技巧;
2. 至少有兩年以上大型餐廳或酒店工作經(jīng)驗,具有獨立完成炒鍋工作的能力;
3. 對食品安全和衛(wèi)生有高度認識,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程;
4. 如有自帶團隊經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
【福利待遇】月休四天,節(jié)假日補休,包三餐,包住

上班地點

工作地址: 梧州萬秀區(qū)萬達廣場(梧州高旺店)三樓蛙月荷 查看上班路線

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