職位描述
1、能力突出者可放寬學(xué)歷要求
2、有望成為優(yōu)秀組織管理及經(jīng)營人員
3、性格開朗,富有愛心及高度責(zé)任感
4、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于交流,性格開朗;
5、勇于不斷迎接新挑戰(zhàn),能承受較大的工作壓力;
6、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和吃苦耐勞精神。
職位招聘1-2人
上班地點
工作地址:
梧州長洲區(qū)梧州三褀城百盛三樓御膳薈豬肚雞 查看上班路線
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樓面部長3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)月籠紗菜館計算機軟件樓面部長崗位職責(zé) 1、負責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實現(xiàn)本店的經(jīng)營目標(biāo)。 2、制定本樓層每月和每周工作計劃。 3、參加部門管理例會,主持本樓面餐前、餐后例會。 4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。 6、根據(jù)本店要求定期對下屬進行常規(guī)考核。 7、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。 9、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對不同客人進行差異化服務(wù),遇有重要客 人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 10、協(xié)作: 要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向廚師主管反饋客人對菜肴服務(wù)方面的信息, 不斷提高菜肴質(zhì)量。 積極與預(yù)訂臺聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對不同客人進行差異化服務(wù)。 11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時向前廳經(jīng)理匯報。 12、定期盤點樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報。 13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計劃。2024-11-20陳勇榮
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2024-11-20方友民
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梧州相關(guān)熱門崗位
- 梧州市長洲區(qū)膳薈餐廳
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 3年(2021年11月1日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --