興安職場(chǎng)問答
想找一份滿意的工作?
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打算在興安開一家餐廳,如何選址?
18*******25 2022-01-27 3個(gè)回答 44人關(guān)注
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15*******51 2022-01-27、交通便利的地方
2、人口聚集的地方。
3、人口處于增長(zhǎng)的地方。
4、同行業(yè)集中的地方。
5、店鋪前沒有障礙物的地方(如柵欄,變電器屋等)
6、要選擇有投資前景的地方。
7、只找對(duì)的地方,不找貴的地方。(貴店鋪消費(fèi)人群不一定適合你,但偏僻一點(diǎn)的地方,只要客流量,合適,沒準(zhǔn)會(huì)帶來(lái)很好的效果 -
13*******48 2022-01-271、大學(xué)附近
大學(xué)生一般沒有受過苦,不喜歡在學(xué)校里的食堂吃飯,很多會(huì)選擇到外面的商鋪吃飯,如果你們那有大學(xué),又剛好有房子的話,只要房子沒有別的問題,那么你就下手吧。
2、工廠附近
大型工廠的員工很多,一般選擇工廠,最好是靠近宿舍區(qū)選擇位置,位置離宿舍區(qū)越近,那么你選擇的位置就越好。
3、超市 ,醫(yī)院,居民區(qū)
靠近超市,醫(yī)院,居民區(qū)的位置也是很不錯(cuò)的,消費(fèi)能力稍大些,但要開在這種地方,經(jīng)營(yíng)方式要變一下,不能再用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式了。
4、商業(yè)活動(dòng)區(qū)
每個(gè)地方都有一個(gè)最火爆的位置 ,這種位置人流量大,消費(fèi)高,各種商戶林立,是很好的店鋪位置,但這種位置有一個(gè)共性,就是房租價(jià)位高。選擇位置時(shí),一定要明確好自己的定位。不要盲目去選擇。
5、在超市承包檔口
有的大型超市,設(shè)有專業(yè)的小吃檔口,開在這樣的地方,有穩(wěn)定的客源,管理也可省心。我沒承包過檔口,不做太多評(píng)論。 -
13*******68 2022-01-27一、經(jīng)營(yíng)定位
選址之前,一定要確定好三件事
1、你想針對(duì)的顧客群是那些?
2、你選擇店鋪能投入多少錢?
3、此路段是否符合你的經(jīng)營(yíng)思路?
二、調(diào)查
確定好自己的經(jīng)營(yíng)定位,你就要開始選址了。選址第一步就要去做調(diào)查,你先確定好自己要做的店鋪在那個(gè)地方,然后針對(duì)這個(gè)地方開始調(diào)查,調(diào)查種類有以下幾種。
1、同類型餐飲店經(jīng)營(yíng)情況如何
雞公煲店同類型的店有麻辣燙,黃燜雞米飯,串串香,米線等快消類的餐飲。先去這些店里吃飯,或者蹲守,看他們店鋪的人流量如何,顧客的消費(fèi)水平,消費(fèi)習(xí)慣,主要消費(fèi)人群是那些。一定要多看幾天,不要著急,一定要搞清楚這些商家是不是在賺錢,還是“虛火”。一般在店里消費(fèi)完,去和老板聊聊天,也許會(huì)有意外的收獲。
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