全部回答 已有 3人回答

• 

  13*******31 2022-08-14
  對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業(yè)人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
  向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進情況，負責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理。
  
  建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各類檢驗記錄。
• 

  13*******61 2022-08-14
  對食品生產(chǎn)原材料或加工后的成品進行抽查，核對原材料或成品是否符合標準；
  
  對退回的不合格食品進行記錄，對銷毀處理的時間、方式及最終流向進行跟蹤；
  
  負責(zé)建立公司的食品衛(wèi)生管理檔案并妥善保管。
• 

  15*******07 2022-08-14
  組織相關(guān)工作人員參與衛(wèi)生相關(guān)知識及法律的培訓(xùn)；
  
  對公司的食品衛(wèi)生制度自從完善并監(jiān)督執(zhí)行情況；
  
  對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生情況進行檢查與記錄，發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定的行為及時制止，并提出可行性建議；