餐飲前廳主管

1、管理桂林區(qū)域直營(yíng)店，要求老九丸子品牌規(guī)范經(jīng)營(yíng) 2、解決老九丸子直營(yíng)店門店經(jīng)營(yíng)困惑，重點(diǎn)幫助門店提升銷售，達(dá)成公司下達(dá)的銷售指標(biāo) 3、完成老九丸子桂林區(qū)域直營(yíng)店建店任務(wù) 4、凝聚各直營(yíng)店勢(shì)氣 5、有從事餐飲連鎖門店管理、終端銷售或市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)工作優(yōu)先 6、溝通能力突出，有較強(qiáng)的統(tǒng)籌與計(jì)劃性，重執(zhí)行 7、抗壓能力突出，對(duì)市場(chǎng)變化敏感能快速作出調(diào)整 8、熟悉一般的辦公軟件

全職服務(wù)員 能吃苦耐勞，做事靈活，手腳麻利，服務(wù)態(tài)度好，能為客人主動(dòng)服務(wù)。服從工作安排，聽從指揮，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 20歲～45歲，有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作地點(diǎn):市中心、北極廣場(chǎng)、七星區(qū)、瓦窯，可就近安排。

組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作，出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 檢査工作：(1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫(kù)存物資。(3)檢查員工儀容儀表。主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點(diǎn)推銷菜式。簽領(lǐng)食物、飲料。妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。做好員工考勤、評(píng)估工作。做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。

1.餐飲行業(yè)同崗位1—3年工作經(jīng)歷 2.負(fù)責(zé)門店日常管理 3.負(fù)責(zé)門店員工培訓(xùn)，樓面服務(wù)接待 薪酬待遇：

1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時(shí)處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔

負(fù)責(zé)切菜、擺盤等工作。 還招聘廚師、服務(wù)員、洗碗工 歡迎應(yīng)聘

1. 負(fù)責(zé)公眾號(hào)的微信會(huì)員管理和問題處理。 2. 負(fù)責(zé)與收銀系統(tǒng)供應(yīng)商、加盟商對(duì)接和問題處理。 3. 負(fù)責(zé)收銀系統(tǒng)后臺(tái)的管理、設(shè)置。 4. 負(fù)責(zé)加盟門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、追蹤和分析。 5. 負(fù)責(zé)加盟門店的開業(yè)活動(dòng)策劃。 6. 負(fù)責(zé)加盟門店的產(chǎn)品規(guī)劃和定價(jià)。 7. 負(fù)責(zé)加盟商日常工作溝通，反饋信息匯總上報(bào)。 8. 負(fù)責(zé)為加盟商選店和門店評(píng)估。 9. 負(fù)責(zé)加盟門店的巡查與督導(dǎo)，提出合理性的經(jīng)營(yíng)管理整改方案給加盟商。 10. 負(fù)責(zé)加盟商的管理培訓(xùn)。 相關(guān)要求 1.大專及以上學(xué)歷 2.有較強(qiáng)的抗壓能力 3.吃苦耐勞、能接受出差 4.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新力、良好的口頭表達(dá)、文字寫作