職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:

公司簡(jiǎn)介

深圳世紀(jì)動(dòng)力科技有限公司是一家專業(yè)從事新能源太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物能、海洋能產(chǎn)品、IT產(chǎn)品、數(shù)碼電子產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的開發(fā)型企業(yè)。公司產(chǎn)品齊全,服務(wù)質(zhì)量信譽(yù)好,是深圳東部華僑城有限公司、歡樂谷、深圳錦繡中華發(fā)展有限公司、深圳市野生動(dòng)物園有限公司等數(shù)十家央企和上市公司的產(chǎn)品供應(yīng)商,在行業(yè)中樹立了良好的企業(yè)口碑,贏得了廣大客戶的信賴支持。
公司以低碳、生態(tài)、環(huán)保為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。為社會(huì)提供專業(yè)、實(shí)用、高品質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)為企業(yè)宗旨。秉承“求實(shí)創(chuàng)新、開拓進(jìn)取”的企業(yè)理念,以“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)造、拼搏”的企業(yè)精神,以深圳為中心,銷售網(wǎng)絡(luò)輻射全國(guó),(深圳世紀(jì)動(dòng)力武漢世紀(jì)動(dòng)力上海世紀(jì)動(dòng)力北京世紀(jì)動(dòng)力香港世紀(jì)動(dòng)力海南世紀(jì)動(dòng)力)我們?cè)敢馀c業(yè)界同仁一道,共同致力于中國(guó)IT、數(shù)碼電子、太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!白屛覀冏龅酶?”
要緩解氣候變化問題,人類必須大幅度減少溫室氣體排放,主要途徑就是讓人們從使用傳統(tǒng)能源轉(zhuǎn)向使用效率更高的可再生能源。這需要社會(huì)各個(gè)階層,包括政府、商界及廣大公眾的理解和支持。世紀(jì)動(dòng)力人深感有責(zé)任提升人們對(duì)氣候變化問題的認(rèn)識(shí),讓人們?cè)谌粘I钪辛私馐褂锰?yáng)能在減少二氧化碳排放中的作用。世紀(jì)動(dòng)力人滿懷熱情,將人類、自然與科技完美結(jié)合,為地球提供可持續(xù)發(fā)展的未來(lái),盡我們一份力。同時(shí)能夠站在產(chǎn)業(yè)的前沿,為人類提供有效、經(jīng)濟(jì)、可靠而且清潔的太陽(yáng)能解決方案,作為世紀(jì)動(dòng)力人我們深感自豪。
公司的自有品牌是Giddy極帝;主要產(chǎn)品有Giddy極帝太陽(yáng)能禮品系列、Giddy極帝太陽(yáng)能景觀系列、Giddy極帝太陽(yáng)能工藝品系列、Giddy極帝太陽(yáng)能玩具系列,Giddy極帝數(shù)碼系列。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
1小時(shí)內(nèi)
許小姐
財(cái)務(wù)
廚師
4000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城
高中以上
5年以上
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班
1小時(shí)內(nèi)
龍總
桂林-臨桂區(qū) 2年以上
18-50歲
崗位職責(zé): 1.根據(jù)月子餐單制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 4.對(duì)廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5.督導(dǎo)對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1.身體健康,刀工基礎(chǔ)好,1年以上中餐廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2.做事細(xì)心.認(rèn)證負(fù)責(zé).有匠心精神; 3.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力; 4.陽(yáng)光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈; 5.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 6.擁有較強(qiáng)的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價(jià); 7.對(duì)成本控制管理.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 8.有月子會(huì)所廚師工作經(jīng)驗(yàn).懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。
1小時(shí)前
王總
總經(jīng)理
桂林-靈川縣-八里街
桂林聚德苑食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
中西點(diǎn)心生產(chǎn),要求有兩年以上烘焙食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)
2024-11-23
傅先生
總經(jīng)理
分割師
2800-3500元
桂林-七星區(qū)-彰泰·春天
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí),熟悉豬肉各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無(wú)不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學(xué)歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時(shí)間:6:30-14:30,試用3個(gè)月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點(diǎn):桂林市七星區(qū)、疊彩區(qū)、秀峰區(qū)、象山區(qū)、臨桂區(qū)
2024-11-23
謝女士
人事行政專員
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
2024-11-22
韋女士
人事
桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-21
趙女士
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點(diǎn)專業(yè)知識(shí),按法式的西點(diǎn)配方,及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn),溝通能力強(qiáng) 工作時(shí)間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。
2024-11-21
趙女士
36 公司廚師
4000-5500元
桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心
初中以上
應(yīng)屆畢業(yè)生
40歲以下
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)員工套餐制作,有大鍋菜經(jīng)驗(yàn)(或者面點(diǎn)方便經(jīng)驗(yàn)) 2、服從上級(jí)工作指揮,協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 3、會(huì)使用簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)表格進(jìn)行餐況匯報(bào)。 4、白班(無(wú)夜班) 崗位要求: 1、學(xué)歷不限,40歲以下 2、熟練掌握中西餐及糕點(diǎn)制作 3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),自學(xué)創(chuàng)新能力4、有技師或高級(jí)技師級(jí)廚師證者優(yōu)先 注:此崗位為代招崗位,我中心代為發(fā)布及招聘。
2024-11-21
戴先生
HR
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國(guó)家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會(huì)川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身心健康,無(wú)不適合出國(guó)工作的疾病。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報(bào)銷體檢費(fèi),生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
2024-11-21
陳經(jīng)理
招聘顧問
深圳世紀(jì)動(dòng)力科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
深圳世紀(jì)動(dòng)力科技有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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