永福職場問答
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為什么2024在永福現(xiàn)在超市經(jīng)營起來越來越難了,究竟發(fā)生了什么?
13*******73 2023-03-27 3個回答 198人關(guān)注
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18*******84 2023-03-27天貓、唯品會在服裝、鞋帽這些商品品類銷售上占據(jù)優(yōu)勢;
京東、蘇寧易購在電器、手機等電子產(chǎn)品的銷售上占據(jù)優(yōu)勢;
拼多多、淘寶在農(nóng)產(chǎn)品、百貨等品類銷售上占據(jù)優(yōu)勢;
原有的周邊大超市,比如華潤萬家、物美、大潤發(fā)、永輝超市、世紀聯(lián)華等,作為居民購物兼具休閑的途徑;
菜市場,是大量購買生鮮蔬菜、活雞活魚海鮮的主要途徑;
超市/便利店,小區(qū)門口的超市/便利店是大量居家用戶購買食材、生活用品的途徑之一;
與此同時,淘寶、天貓、拼多多、京東這些線上購物途徑正在持續(xù)的增長,很大一部分是搶占了線下各種零售店的市場份額。
因此,受沖擊的也不僅僅是超市零售領(lǐng)域,服裝店、零食店、百貨店、飾品店、藥店都在經(jīng)歷這種沖擊。
你在這里邊重點提到了社區(qū)團購,并觀察到:大量的貨物通過社區(qū)團購的方式分發(fā)到居民的家中,對你的超市經(jīng)營產(chǎn)生了替代作用。 -
13*******52 2023-03-27這種沖擊具體表現(xiàn)在,一個居民的購物方式有越來越多的選擇,而不再局限于單一方式。那么今天作為一個城市小區(qū)的居民,熟知的購物方式有數(shù)十種,而且每一種購物途徑都有相對應(yīng)的優(yōu)勢。
舉一個簡單的例子:
如果你要購買拖鞋、襪子、褲頭、衛(wèi)生紙、玩具等,有些人可能會去小區(qū)門口的超市/便利店,另一些人可能會去華潤萬家、永輝超市,也有些人可能會去逛淘寶、拼多多,還有些人會在街邊擺攤處購買,總之,百貨類的購買途徑非常多,每個人的購買途徑也不盡相同;
如果你想購買蔬菜、水果、面條饅頭等農(nóng)產(chǎn)品,大多數(shù)人會選擇超市/便利店,也有些人會在拼多多/淘寶上買各種水果;
如果你想購買豬肉/雞/魚/牛羊肉/海鮮,大部分人會選擇小區(qū)門口超市購買豬肉、雞肉,但對于活雞活魚、牛羊肉、海鮮,很多人會選擇前往菜市場購買;總之,肉類的購買途徑視具體的種類而異;
如果你想購買飲料、酒水、沖調(diào),基本上通過超市便利店,或者通過周邊的大超市購買,比如:華潤萬家、物美、永輝超市等;
如果你想購買零食、餅干、干果這幾類商品,超市/便利店、大超市是傳統(tǒng)購買途徑之一,越來越多的年輕人通過淘寶/拼多多等途徑購買;
我們明顯可以覺察到,超市/便利店在生鮮類、酒水食品部分類別有著較強的競爭力,但在百貨類以及部分食品細分類別中,由于購買途徑越來越多樣化,客戶正在分流到多種購物途徑,超市/便利店的競爭力正在逐步喪失。 -
19*******24 2023-03-27你的提問是比較誠懇的,我愿意為你寫一點干貨。
可以猜測,你的超市售賣的商品大致分為生鮮、食品、百貨三大類,每一大類又各自包含若干個小類別,如下:
生鮮類包含:蔬菜、水果、肉類、調(diào)料、糧油、干菜等;
酒水食品類包含:飲料、酒水、零食、餅干、干果、沖調(diào)等;
百貨類包含:洗護、廚具、餐具、鞋帽、潔具桌凳、五金、紙巾等;
在十六年以前,買這些東西主要通過附近的商店或市場購買,也有跑很遠去買的,比如到臨縣買,但這并不多年。
在這個時段內(nèi),實體零售店是唯一的購物方式。
后來隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,出現(xiàn)了一種新的購物方式:電商,也就是通過網(wǎng)上買,然后快遞收貨的購物方式。
在電商出現(xiàn)的最初十多年時間里,雖然在高速增長,但是總體量相對于整個中國零售總額,占比依然不大。不過持續(xù)的高速增長,總有一天會壯大起來。
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