永福培訓(xùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人招聘
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永福 培訓(xùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 招聘
職位。好工作，上桂聘
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領(lǐng)班
5000-5800元
2024-11-22
唐小晰行政文員吃苦耐勞，有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，態(tài)度親切有耐心，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)從事餐飲管理工作3年以上，熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī)，具備成本核算能力，熟知食堂各項(xiàng)工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程，并指導(dǎo)實(shí)施、貫徹、落實(shí)。
2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作，組織危險(xiǎn)源辨識(shí)及環(huán)境因素排查、措施制定，負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護(hù)。
4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保菜肴質(zhì)量；督導(dǎo)對(duì)客服務(wù)管理，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度，開(kāi)展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育，確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會(huì)，安排布置督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作，根據(jù)工作要求編排員工班次，保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班，及時(shí)補(bǔ)位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作，將菜品情況及時(shí)反饋給廚房工作人員；遇有團(tuán)體接待或特約服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容，做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點(diǎn)適時(shí)擬出美食節(jié)建議，確定美食節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施；及時(shí)處理客人反饋的問(wèn)題，妥善處理（或上報(bào)）客人投訴，對(duì)重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度、推進(jìn)落實(shí)完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新，督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項(xiàng)目做好人員日常管理工作，同時(shí)負(fù)責(zé)餐廳員工的績(jī)效評(píng)估。
13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對(duì)、結(jié)算等工作，統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計(jì)劃。
14.完成上級(jí)交辦的其他工作。
約 1 個(gè)崗位
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桂林 培訓(xùn)招聘工資
￥
5142
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 15K，最多人拿：4K
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2.6%2K
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15.8%3K
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31.6%4K
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21.1%5K
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18.4%6K-8K
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5.3%8K-1W
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5.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷57.9%
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高中2.6%
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中專5.3%
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大專28.9%
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本科5.3%
桂林培訓(xùn)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占57.9%，高中占2.6%，中專占5.3%，大專占28.9%，本科占5.3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)68.4%
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1-3年23.7%
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3-5年5.3%
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5-10年2.6%
桂林培訓(xùn)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占68.4%，1-3年占23.7%，3-5年占5.3%，5-10年占2.6%。
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許可項(xiàng)目：第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：紙制品制造；紙制品銷售；包裝材料及制品銷售；塑料制品銷售；塑料制品制造；第二類醫(yī)療器械銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營(yíng)；食品添加劑生產(chǎn)；茶葉制品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；第一類增值電信業(yè)務(wù)；第二類增值電信業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；咨詢策劃服務(wù)；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；軟件開(kāi)發(fā)；物業(yè)管理；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）；市場(chǎng)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；水果種植；蔬菜種植；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)；食品添加劑銷售；辦公用品銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；機(jī)械設(shè)備銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；服裝服飾批發(fā)；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；肥料銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲服務(wù)，食品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：藥品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；日用品銷售；化妝品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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為中小學(xué)生提供校外托管服務(wù)（不包括從事課余輔導(dǎo)、文化教育培訓(xùn)類的業(yè)務(wù)）;餐飲服務(wù);住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；健身休閑活動(dòng)；母嬰用品銷售；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；體育用品及器材零售；日用百貨銷售；辦公用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；針紡織品銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：母嬰保健技術(shù)服務(wù)；生活美容服務(wù)；餐飲服務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；食品銷售；住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
