職位描述
崗位職責(zé)： 1、協(xié)助經(jīng)理做好人事工作，調(diào)動(dòng)員工積極性，對(duì)員工紀(jì)律問題，及時(shí)給予解決，同時(shí)負(fù)責(zé)員工的績效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。 2、了解客情，根據(jù)客情編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。 3、營業(yè)時(shí)，向各領(lǐng)班布置任務(wù)，督導(dǎo)各領(lǐng)班工作。協(xié)助主管副經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營指標(biāo)，督導(dǎo)員工推銷食品及飲品。 4、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、及廚房的工作。 5、解決客人投訴，處理客人問題。 6、開餐前，檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。 7、確保餐廳用具、餐具的質(zhì)量及使用量，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗，適當(dāng)補(bǔ)充并填寫提貨單。 8、在主管副經(jīng)理不在崗時(shí)，履行主管副經(jīng)理的職責(zé)。 9、每日檢查餐廳各項(xiàng)設(shè)備的工作情況，如出現(xiàn)問題，及時(shí)給予解決。 10、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)收入報(bào)表。 11、協(xié)助主管副經(jīng)理完成培訓(xùn)工作，定期對(duì)各領(lǐng)班及領(lǐng)位員進(jìn)行績效評(píng)估，確保員工的專業(yè)素質(zhì)良好。 12、每日參加餐飲部召開的會(huì)議，并于餐前召開班前會(huì)，主持餐廳內(nèi)部會(huì)議，布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 任職要求： 1、能吃苦耐勞，有工作責(zé)任感，能夠協(xié)調(diào)合作，工作條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、連貫化，思維清晰，對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神。 2、身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅，有2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、能嚴(yán)守機(jī)密、講求實(shí)效，有管理、協(xié)調(diào)、負(fù)責(zé)的能力。
公司簡介
????以著名的“海上國寶”白海豚命名的白海豚國際酒店是欽州市唯一一家五星級(jí)酒店，成立于2006年，擁有一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)和專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍，酒店開業(yè)以來，順利接待了多位國家領(lǐng)導(dǎo)人，承接了歷屆“東盟博覽會(huì)”的外事接待任務(wù)、接待了眾多國內(nèi)外嘉賓，我們信奉“敬人、敬業(yè)，追求卓越”的企業(yè)精神，秉承“關(guān)注細(xì)節(jié)、滿足需求、星級(jí)有限、服務(wù)無限”的理念，竭誠為顧客的居停提供體貼入微的服務(wù)，優(yōu)良的工作環(huán)境，完善的培訓(xùn)體系，為每位員工量身定制培訓(xùn)課程和個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)理念，期待您加入白海豚國際酒店。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
領(lǐng)班5000-5800元桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn) 大專以上 30-45歲桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)吃苦耐勞，有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，態(tài)度親切有耐心，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)從事餐飲管理工作3年以上，熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī)，具備成本核算能力，熟知食堂各項(xiàng)工作流程和制度規(guī)范。 1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程，并指導(dǎo)實(shí)施、貫徹、落實(shí)。 2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。 3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作，組織危險(xiǎn)源辨識(shí)及環(huán)境因素排查、措施制定，負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護(hù)。 4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保菜肴質(zhì)量；督導(dǎo)對(duì)客服務(wù)管理，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度，開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。 6.參加餐飲班組班前例會(huì)，安排布置督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作，根據(jù)工作要求編排員工班次，保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。 7.執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班，及時(shí)補(bǔ)位。 8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作，將菜品情況及時(shí)反饋給廚房工作人員；遇有團(tuán)體接待或特約服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容，做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。 9.按餐廳菜品特點(diǎn)適時(shí)擬出美食節(jié)建議，確定美食節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施；及時(shí)處理客人反饋的問題，妥善處理（或上報(bào)）客人投訴，對(duì)重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。 10.督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度、推進(jìn)落實(shí)完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。 11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新，督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。 12.協(xié)助項(xiàng)目做好人員日常管理工作，同時(shí)負(fù)責(zé)餐廳員工的績效評(píng)估。 13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理，包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對(duì)、結(jié)算等工作，統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計(jì)劃。 14.完成上級(jí)交辦的其他工作。1小時(shí)內(nèi)
唐小晰行政文員 -
宴會(huì)VIP接待專員3200-4000元桂林-秀峰區(qū) 高中以上 1年以上 18-40歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1、負(fù)責(zé)餐廳的各項(xiàng)準(zhǔn)備和接待服務(wù)工作，并按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作; 2、負(fù)責(zé)VIP客戶各項(xiàng)接待服務(wù); 3、身高160CM以上，形象氣質(zhì)佳;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，有酒店管理同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.2小時(shí)前
黃女士人事經(jīng)理 -
餐廳領(lǐng)班3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 高中以上 2年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格：兩年以上的餐飲崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn)：穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路2024-11-21
麥姐人事專員 -
餐廳主管3500-5000元桂林-象山區(qū) 大專以上 2年以上 20-42歲1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時(shí)處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔2024-11-20
曾經(jīng)理人事經(jīng)理
-
餐廳領(lǐng)班3500-4500元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-42歲1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時(shí)處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔2024-11-20
曾經(jīng)理人事經(jīng)理
-
餐廳經(jīng)理/服務(wù)員2400-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上桂林市典范消防安裝有限責(zé)任公司建筑與工程1、年齡45周歲以下，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，熟悉餐廳服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有一定的餐廳工作經(jīng)驗(yàn) 2、品行端正、積極負(fù)責(zé)、勤快麻利 3、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服從管理2024-11-20
林工經(jīng)理 -
餐廳領(lǐng)班4000-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 2年以上 25-45歲桂林市葛軍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤。 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表。 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時(shí)處理與客戶投訴。 5、餐后組織清臺(tái)工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔。 6、可以直接聯(lián)系負(fù)責(zé)人：一七三七七一六七九五二2024-11-18
趙雙雙辦公室主任
-
早餐廳領(lǐng)班3000-3500元桂林-疊彩區(qū)-疊彩D3小區(qū) 中專以上 2年以上 28-50歲桂林惠林頓酒店管理有限公司酒店/旅游1. 做過酒店自助早餐的工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2. 根據(jù)酒店客情開早餐或者協(xié)助晚宴服務(wù)管理 3. 管理日常餐廳的衛(wèi)生，物耗和排班 4. 月休4天2024-11-18
陳經(jīng)理hr
-
餐廳主管4000-8000元桂林-象山區(qū) 大專以上 22-40歲廣西虹鯤實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司多元化業(yè)務(wù)集團(tuán)公司1、熟悉掌握高規(guī)格接待服務(wù)流程，對(duì)包廂接待、自助餐服務(wù)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、餐廳基礎(chǔ)服務(wù)、餐廳管理等工作有一定工作經(jīng)驗(yàn)，在四星級(jí)酒店或餐廳任職優(yōu)先。 3、精通餐飲行業(yè)管理技巧，熟悉各崗位工作流程與標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、表達(dá)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析與管理能力.客戶維護(hù)和服務(wù)能力，掌握餐飲行業(yè)基本安全衛(wèi)生知識(shí)，會(huì)做餐飲報(bào)表，對(duì)餐廳內(nèi)部安全管理有一定的心得，能服從工作安排。 5、有極強(qiáng)的執(zhí)行力，真誠，敢于擔(dān)當(dāng)，責(zé)任心強(qiáng)。2024-11-18
程希人事經(jīng)理 -
樓雜2600-2700元桂林-七星區(qū)桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)樓面衛(wèi)生 2.收餐具、打開水 3.包吃住，工作八小時(shí)左右 4.底薪2600 ，30-55歲2024-11-17
鄧瓊人事經(jīng)理
永福相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
對(duì)能源項(xiàng)目投資；對(duì)加油加氣站投資；投資與資產(chǎn)管理；企業(yè)管理咨詢服務(wù)；化工原料及產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）、建筑材料、機(jī)械設(shè)備、金屬材料、有色金屬（國家明令禁止的除外）、橡膠制品、潤滑油、日用百貨、食品、五金交電、化妝品的銷售；國家允許經(jīng)營的進(jìn)出口貿(mào)易；生物醫(yī)療技術(shù)、基因藥物的研發(fā)；廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營,物業(yè)管理,房屋租賃,商業(yè)項(xiàng)目投資。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
-
餐飲服務(wù)，食品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
為中小學(xué)生提供校外托管服務(wù)（不包括從事課余輔導(dǎo)、文化教育培訓(xùn)類的業(yè)務(wù)）;餐飲服務(wù);住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
一般項(xiàng)目：母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；健身休閑活動(dòng)；母嬰用品銷售；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；體育用品及器材零售；日用百貨銷售；辦公用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；針紡織品銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：母嬰保健技術(shù)服務(wù)；生活美容服務(wù)；餐飲服務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；食品銷售；住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項(xiàng)目:交通及公共管理用金屬標(biāo)牌制造;交通安全、管制專用設(shè)備制造;交通及公共管理用標(biāo)牌銷售;交通設(shè)施維修;金屬結(jié)構(gòu)制造;金屬結(jié)構(gòu)銷售;金屬表面處理及熱處理加工;機(jī)械設(shè)備租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;智能車載設(shè)備銷售;新能源汽車生產(chǎn)測(cè)試設(shè)備銷售;人工智能應(yīng)用軟件開發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;企業(yè)管理;信息技術(shù)咨詢服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目:建設(shè)工程勘察;建設(shè)工程施工;建設(shè)工程監(jiān)理;建設(shè)工程設(shè)計(jì)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
實(shí)業(yè)投資，教育投資，教育咨詢，品牌加盟服務(wù)，會(huì)務(wù)服務(wù)，項(xiàng)目定制化專業(yè)服務(wù)、運(yùn)營支持，幼兒玩具、教具制作及銷售，建筑工程，裝飾工程，裝飾設(shè)計(jì)，通信工程，建筑勞務(wù)分包，機(jī)械設(shè)備租賃，金屬材料、建筑材料、裝飾材料、五金交電、電子產(chǎn)品、日用百貨銷售。
-
房地產(chǎn)價(jià)格評(píng)估（貳級(jí)）；房地產(chǎn)中介服務(wù)；房地產(chǎn)行情研究；房地產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究；房地產(chǎn)投資咨詢；房地產(chǎn)價(jià)格評(píng)估業(yè)務(wù)咨詢。
-
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 廣西白海豚投資置業(yè)股份有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時(shí)間 11年（2013年7月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
