玉林煙草公司廚師招聘
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玉林 廚師 招聘
職位。好工作,上桂聘
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中餐廚師長
5000-7000元2024-11-22蒙小泉崗位福利: 全勤獎,大節(jié)假日有福利,達(dá)月績有提成 -
后廚打荷
2000-3000元2024-11-22蒙小泉烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進(jìn)行菜肴的烹制,包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。
餐具準(zhǔn)備:備齊每餐所需餐具,并保持整潔。?45
菜肴美化:負(fù)責(zé)菜肴烹制后的美化工作,如碼盤、裝飾等,以提供良好的視覺感受。?12
衛(wèi)生與安全:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食品安全,保持工作區(qū)域和個人衛(wèi)生。
其他任務(wù):完成上級交辦的其它工作 -
衛(wèi)生清潔
2000-3000元2024-11-19王華崗位職責(zé):
清潔餐廳和廚房,包括地板、墻壁、窗戶、餐具等,保持食堂的整潔和衛(wèi)生。
負(fù)責(zé)餐具的清洗和消毒,確保餐具干凈衛(wèi)生。
負(fù)責(zé)食堂的***清理和處理,確保***被正確分類和處理。
定期對食堂進(jìn)行消毒和滅蟲,確保食堂的衛(wèi)生和安全。
協(xié)助廚師和服務(wù)員進(jìn)行食堂的準(zhǔn)備和清理工作。 -
廚師
2000-3000元2024-11-19周朝軍1.出酒店自助早餐 2.煮員工餐 -
廚師
4000-5000元2024-11-19梁坤崗位職責(zé): 1.了解營業(yè)狀況,熟識菜單,確保各項切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,堅持先進(jìn)先出原則,防止原料因存放時間過長而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒有的菜品,應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報,盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每... -
中餐廚師
4000-7000元2024-11-19梁坤崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廣西本地各類菜式的出品工作。 2、 根據(jù)顧客口味的需求、時令食材餐廳和餐廳實際情況,協(xié)助總廚設(shè)計和調(diào)整菜單以提高餐廳菜品品質(zhì)和營養(yǎng)。 3、 參予日?,F(xiàn)場的巡場工作,了解客戶對于菜品的評價和意見。 4、 負(fù)責(zé)本崗位出品質(zhì)量的保證工作。 任職要求: 1、 熟悉廣西各類菜式的烹飪方法, 能通過自我學(xué)習(xí)和實踐不斷提高技術(shù)。 2、 年齡25歲以上, 有同類型中餐廳工作一年以上經(jīng)驗。 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價。 4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。 -
打荷主管
4000-5000元2024-11-19梁坤4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 …… 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時性工作。 …… 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好,灶臺上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 -
日料廚師
5000-7000元2024-11-19梁坤1. 切割魚肉、蔬菜和其他配料來準(zhǔn)備刺身。 2.熟練掌握如何制作各種刺身,以確保食品口感和外觀的最佳質(zhì)量。 3.奉行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),保持廚房的清潔和衛(wèi)生,并確保所有食品材料使用前都進(jìn)行了正確的消毒和儲存。 4.循環(huán)使用和維護(hù)廚房設(shè)備和工具,以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。 5.準(zhǔn)確記錄庫存并確保它們按照標(biāo)準(zhǔn)采購程序采購,確保食品成本符合財務(wù)預(yù)算 6.要求人品素質(zhì)好,有團(tuán)隊協(xié)作能力, 7.精致擺盤手法,創(chuàng)新能力(會魚雕) -
粵菜廚師
3000-5000元2024-11-19楊春1.負(fù)責(zé)酒店餐廳粵菜出品 2.熟悉廚房運轉(zhuǎn),有招牌粵菜菜式 3.懂得成本控制 -
行政總廚/廚師長
10000-15000元2024-11-19楊春職位要求: 1.年齡30-50歲,有五星級酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對飲食文化有較深的認(rèn)識; 3.精通鮑融合菜烹飪技術(shù)、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力; 4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團(tuán)隊協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力; 5.有一定的廚房團(tuán)隊資源,能有效管控廚房的人員流動性; 6.具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無不良嗜好; 7.愿意和公司長久穩(wěn)定發(fā)展!
約 10 個崗位
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玉林 廚師招聘工資
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3279
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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20.9%2K
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47.4%3K
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20.5%4K
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7.1%5K
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3.7%6K-8K
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0.4%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
玉林廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
玉林廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。