職位描述

1、負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行;
2、代表本店向公司做工作匯報(bào),并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢;
3、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境,并及時(shí)采取措施解決;
4、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效;
6、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控,落實(shí)本店經(jīng)營范圍內(nèi)合同的執(zhí)行,控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗;
7、日盤、周盤、月盤、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)的執(zhí)行到位。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林 玉州區(qū) 文化廣場 查看上班路線

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1、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的班次 2、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)情況 3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督導(dǎo),巡查以及對客溝通工作 4、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn) 5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人投訴 6、及時(shí)完成上級下達(dá)的各項(xiàng)指令
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廣西百喜煌餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 9年(2015年3月20日)
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