職位描述
1．開餐前檢權查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
2．開餐期間督導服務員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現場培訓。
3．協調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4．對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內容、推薦特色菜點，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負責餐餐廳用具的補充。
7.落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生。
8.每日停止營業(yè)后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報告。
9.負責對屬下進行評估，并有計劃地組織本崗點培訓工作。
公司簡介
老掌柜餐飲品牌管理有限公司
上班地點
工作地址：
玉林玉州區(qū)三姑娘驛站音樂烤吧玉林賓館旁邊 查看上班路線
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一般項目：健康咨詢服務（不含診療服務）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；互聯網數據服務；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；會議及展覽服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發(fā)布（廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；食品經營（僅銷售預包裝食品）；日用品銷售；化妝品零售；消毒劑銷售（不含危險化學品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：藥品互聯網信息服務；互聯網信息服務；藥品零售；藥品批發(fā)；保健食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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- 廣西老掌柜餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 3年（2020年12月28日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
