職位描述
崗位職責(zé):崗位職責(zé):客戶第一,服務(wù)至上,忠于職守,盡職盡責(zé)!
任職資格:有責(zé)任心,有擔(dān)當(dāng),有團(tuán)隊(duì)集體榮辱感,有上進(jìn)心
工作時間:早上08:00-12:00下午14:00-18:00
公司簡介
廣西南寧房地產(chǎn)投資有限公司是一家專注于房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)領(lǐng)域薈萃業(yè)界精英致力于打造南寧最佳品牌的經(jīng)紀(jì)服務(wù)公司。公司業(yè)務(wù)涉及房地產(chǎn)營銷策劃、地產(chǎn)中介服務(wù)、二手房地產(chǎn)投資、房屋租賃、房產(chǎn)委托過戶、房產(chǎn)評估、按揭金融貸款、墊資解押、豪宅買賣、商業(yè)地產(chǎn)租售等業(yè)務(wù),我們的地產(chǎn)以服務(wù)萬家的理念為廣大客戶朋友提供專業(yè)、真誠、便捷的服務(wù)。
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中央廚房生產(chǎn)配送運(yùn)營經(jīng)營團(tuán)隊(duì)95000-100000元玉林-玉州區(qū)廣西家味央廚餐飲有限公司計(jì)算機(jī)軟件1.產(chǎn)品研發(fā)和管理:負(fù)責(zé)中央廚房菜品的研發(fā)、生產(chǎn)、采購、配送和倉儲等工作。具體包括參與自建中央廚房項(xiàng)目的整體規(guī)劃、選址和籌建管理工作,熟悉各類食材原材料的特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP1; 2.生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理:根據(jù)市場訂貨通知單的要求,做好食材、原料、輔料的申購和領(lǐng)用安排,編排生產(chǎn)計(jì)劃,保障各款菜肴能按顧客的要求按時、按質(zhì)、按量出品。建立中央廚房質(zhì)量控制體系,保證產(chǎn)品制作過程各工序質(zhì)量處于受控狀態(tài),嚴(yán)格遵循食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并對菜肴營養(yǎng)搭配、色香味持續(xù)改進(jìn); 3.成本控制和預(yù)算管理:負(fù)責(zé)中央廚房的年度經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成,生產(chǎn)任務(wù)分配,制定中央廚房項(xiàng)目各部門年度月度工作計(jì)劃及年度預(yù)算,各項(xiàng)日常費(fèi)用管控。同時,負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,將通過審核的新菜品推廣到生產(chǎn)部門,負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量檢查、控制成本,提高中央廚房經(jīng)濟(jì)效益; 4.團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn):負(fù)責(zé)中央廚房員工團(tuán)隊(duì)建設(shè),開發(fā)員工潛能,培養(yǎng)技術(shù)骨干,規(guī)劃和策劃中央廚房的革新和創(chuàng)新。負(fù)責(zé)部門員工技能培訓(xùn),組織安排好本部門員工的培訓(xùn)與實(shí)施,提高員工技能水平。關(guān)注員工的態(tài)度、行為和績效,做好與下屬人員的溝通、協(xié)調(diào)工作,設(shè)定部門、崗位工作目標(biāo)和指標(biāo),并對下屬人員進(jìn)行績效考核; 5.市場動態(tài)研究和顧客滿意度提升:研究餐飲市場動態(tài)及顧客需求,協(xié)同行政總廚對菜品質(zhì)量改進(jìn),定期分析顧客意見及顧客滿意度指標(biāo),提出改進(jìn)措施和方法。完成年、月度預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),審閱每天的營業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營業(yè)分析,及時制定和調(diào)整項(xiàng)目經(jīng)營決策; 6.標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè):全面負(fù)責(zé)公司中央廚房項(xiàng)目的日常運(yùn)營管理,包括日常運(yùn)營、對外業(yè)務(wù)鏈接、搭建標(biāo)準(zhǔn)化管理體系等。完善改進(jìn)運(yùn)營管理模式,建立健全運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn),參與公司經(jīng)營決策及整體經(jīng)營計(jì)劃的制定; 7.項(xiàng)目考察和招投標(biāo):協(xié)助商務(wù)部進(jìn)行項(xiàng)目考察、招投標(biāo),提供可行性運(yùn)營方案,負(fù)責(zé)開業(yè)計(jì)劃書的編寫以及開業(yè)籌備專項(xiàng)工作。2024-11-22
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- 廣西眾家房地產(chǎn)投資有限公司玉林分公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/投資
- 成立時間 6年(2018年5月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --