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面包店開(kāi)在資源什么位置比較好?
13*******35 2022-02-04 3個(gè)回答 34人關(guān)注
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15*******86 2022-02-04商業(yè)中心:商業(yè)中心人流量比較大,消費(fèi)較為集中,很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)把自己的店鋪位置放在商業(yè)中心。但是選擇人流量較大,消費(fèi)集中的商業(yè)中心的代價(jià)就是需要支付高昂的租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi),這對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期的店主來(lái)說(shuō),是不小的壓力。
學(xué)校附近:學(xué)校附近學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,因此面包甜品種類要齊全,新穎,這樣才能吸引更多顧客光顧。
居民住宅附近:居民住宅區(qū)開(kāi)面包店有一個(gè)好處消費(fèi)群體較穩(wěn)定,在這些地方開(kāi)店也是需要了解當(dāng)?shù)鼐用裣矚g和口味,這樣的地方開(kāi)面包店品種也可以適當(dāng)?shù)臏p少。 -
13*******14 2022-02-041、繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面是個(gè)不錯(cuò)的位置,但是還要根據(jù)你的資金情況。。
2、著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店,租金不貴。與此同時(shí),在租賃門面之前,應(yīng)根據(jù)該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額,須在保證日銷售額高于日租金的情況下開(kāi)店。
3、店內(nèi)層高不可低于2。8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開(kāi)闊,離最近的污染源10米以外。
4、步行5~7分鐘到達(dá)小店的顧客不足3000人,即沒(méi)有維持小店?duì)I業(yè)的基本客戶群。店主可以與附近小區(qū)物管或?qū)W校相關(guān)負(fù)責(zé)人交涉,大致了解該處人口密集度。
5、非顧客匯集的交通主干道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對(duì)便宜而吸引你,但蛋糕西點(diǎn)講求產(chǎn)品保鮮,因此銷售速度至關(guān)重要。由于非主干道或非臨街門面人流量不大,容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓,增大成本開(kāi)店。 -
13*******11 2022-02-04(一)、人潮流量
調(diào)查了解尖峰與平時(shí)人潮的流量,人是買主,人潮流量愈大,店面的生意就愈好。一般地區(qū)人潮流量在上下班時(shí)比較多,但鬧市與夜市,下班的時(shí)間及晚上,生意更好。
(二)、發(fā)展性
店址所在的區(qū)域的未來(lái)發(fā)展愈快,對(duì)生意的幫助就愈大。如附近有馬路或地鐵等興建,都會(huì)為以后帶來(lái)更多的人潮流量。
(三)、競(jìng)爭(zhēng)程度
在商圈內(nèi)性質(zhì)相同的店面愈多,則生意愈競(jìng)爭(zhēng)。面包店是屬于一般的食品,故與食品有關(guān)的中、西式快餐、餐廳、夜市、飯店等店面都是面包店的替代店,故這類店面愈少,則面包店的生意愈好。
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