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巴馬培訓(xùn)管理經(jīng)理招聘

共找到 3條 巴馬 培訓(xùn)管理經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-19
周名素
本司招酒店管理經(jīng)理一名,日常員檢,衛(wèi)生保潔,樓道區(qū)域,員工培訓(xùn)等及酒店其他相關(guān)業(yè)務(wù),必須有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年~以上,有意者詳談。

廚師

3000-4000元
2024-11-19
黃世武
職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及菜品更新!
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡23歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:18:00_01:00
可有底薪!提成!每月業(yè)績目標(biāo)分紅!
任職要求:
1、身高女1.56米以上,男1.66米以上,40歲以下,身體健康,積極向上;
2、大專以上學(xué)歷;
3、酒店前廳接待主管崗位1年以上、接待領(lǐng)班2年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳管理流程;
4、熟悉前廳部運(yùn)作,有很好的賬務(wù)處理能力及提升員工服務(wù)技能能力。
崗位職責(zé):
1.接受酒店經(jīng)理的指令,協(xié)助經(jīng)理指導(dǎo)前臺接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2.控制房態(tài),達(dá)到收益最大化,并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店;
3.制定各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對各崗位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤,并及時制定整改方案,改進(jìn)工作。
4.處理前臺日常事務(wù),及時解決工作中的問題;處理客人投訴,并將處理結(jié)果上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。
5.參加酒店有關(guān)會議,了解并掌握當(dāng)日入住情況,當(dāng)日重大宴會和會議安排,當(dāng)日團(tuán)隊(duì)及VIP客人抵離情況。
6.巡視和檢查酒店大堂公共區(qū)域的衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,檢查員工儀容儀表及紀(jì)律情況;
7.根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時做前廳人員調(diào)配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量;
8.協(xié)助部門對每日客流量進(jìn)行綜合分析,制定接待方案、部署工作,保證預(yù)定和退房工作的順利進(jìn)行。
9.收集案例,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)接待處員工的培訓(xùn),提高前臺員工的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)。
10.落實(shí)部門物品消耗和領(lǐng)用。
福利待遇:五險,包吃包住。
約 3 個崗位
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