北海樓面督導招聘

（1）協(xié)助店面的日常管理工作，做好工作計劃、工作總結。
（2）監(jiān)督、協(xié)調營業(yè)期間各部門工作的正常開展，做好日常值班工作，確保服務質量。
（3）督導及執(zhí)行各項規(guī)章制度，根據(jù)制度對下屬進行獎懲。
（4）協(xié)調營運部《營運體系》各工作站之間的關系，溝通樓面與廚務的關系
（5）協(xié)助總經(jīng)理跟進店面《營運體系》的工作推進執(zhí)行。
（6）協(xié)助總經(jīng)理落實好營銷活動及活動反饋。 （7）根據(jù)店面管理需要，每月制定樓面訓練計劃 （8）按照總經(jīng)理制定的日常營業(yè)目標下達執(zhí)行；分解目標、落地執(zhí)行跟蹤目標結果、完成銷量目標。（9）提升自我學習能力，確保自我能力為屬下輔導開展并完成工作
（10）負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準
（11）出席公司主管會議和每日的樓面例會 （12）負責制定餐廳的各項服務程序、服務效率、服務效果鑒定檢查標準。
（13）須親自參與一些大型或重要的接待工作 （14）保證自身業(yè)務能力和溝通能力，負責處理營運服務中的客訴、總結匯報并形成要求傳訓

（1）協(xié)助店面的日常客戶及銷售管理工作，做好工作計劃、工作總結。
（2）監(jiān)督營業(yè)期間客戶部工作的正常開展，確保服務質量。
（3）督導迎賓員迎客、帶客標準。
（4）配合協(xié)調樓面服務及廚房出品溝通工作。 （5）協(xié)助總經(jīng)理策劃和落實執(zhí)行好營銷活動及活動數(shù)據(jù)反饋。
（6）及時完善客戶檔案記錄。
（7）老客戶的追蹤維護、新客戶的開拓與建立。 （8）預定標準的執(zhí)行。
（9）MOT各項服務標準的落實與執(zhí)行 （10）日常銷售工作
（11）及時掌握【市場訊息】變化，根據(jù)餐飲市場淡季、旺季規(guī)律做出相應方案并向總經(jīng)理匯報
（12）定期匯總周期、月度、季度、年度等經(jīng)營銷售情況制作詳細分析匯報總經(jīng)理
（13）根據(jù)不同季節(jié)、假日、時令等制定出市場需求營銷策略、優(yōu)惠標準、營銷方案執(zhí)行標準等
（14）制定日常各類型宴請、宴席、宴會等菜單安排及執(zhí)行