職位描述
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經(jīng)理負責。
2、出席每周的業(yè)務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
(2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
10、負責員工的培訓工作。
公司簡介
北海外琨塔海岸酒店是由北海外琨塔海岸酒店管理有限責任公司于2015年12月16日投資成立的空中別墅,樓高6層,總房間數(shù)79間,集旅游會議于一體的大型親海度假酒店。
酒店堅持“以人為本,企業(yè)為家”的經(jīng)營理念,秉承“賓客至上,服務第一”的經(jīng)營宗旨,用“賓客、企業(yè)、員工三贏”的愿景激勵著外坤塔酒店人不斷地超越自我,超越客戶的期望,堅守高尚的職業(yè)道德,是每一個外坤塔酒店人都應該具備的職業(yè)人格?!芭c人為善”的待人之道,投入滿腔熱忱、出色完成本職工作的人是公司最寶貴的資源。
酒店視員工為財富,深信具有競爭力的待遇及完善的培訓體系將使員工產(chǎn)生向心力,唯有員工的發(fā)展,酒店方能發(fā)展壯大。酒店重視人才培養(yǎng),嚴要求、嚴管理,為員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃,提供專業(yè)、細致的培訓,給予廣闊的發(fā)展空間,優(yōu)厚的薪金待遇及優(yōu)越的員工生活條件。
上班地點
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可能感興趣的職位
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儲備2000-4000元北海-合浦縣廣西宏泰八方食品科技有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)公司根據(jù)儲備人員的專業(yè)特長以及優(yōu)劣勢設計符合個人意愿的職業(yè)生涯規(guī)劃,并給予充分的培訓培養(yǎng),列入管理崗位。 任職要求 1、有1年以上現(xiàn)場生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗; 2、意愿在水產(chǎn)品行業(yè)深耕發(fā)展; 3、食品工程類專業(yè)優(yōu)先,有水產(chǎn)工作經(jīng)驗優(yōu)先。14小時前盧柳宇
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西餐廳經(jīng)理助理3000-4000元北海-銀海區(qū)北海曼悅隱居酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 1、協(xié)助管理餐廳日常運營,對接客戶需求,提升部門餐廳整體形象; 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理對內部管理制度化、規(guī)劃、標準化; 3、協(xié)助經(jīng)理制定餐廳經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃; 4、培訓部門員工服務禮儀,提高整個餐廳員工服務意識; 5、監(jiān)督部門員工日常工作,定時向上級匯報部門工作。 任職要求: 1、大專及以上學歷,酒店管理/市場營銷管理相關專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應屆畢業(yè)生; 2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè); 3、有過侍酒兼職工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、具備一定的分析及判斷能力,良好的服務客戶意識; 5、具有較強的溝通能力及交際技巧、有責任心,能承受較大的工作壓力。14小時前余巍
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管事部經(jīng)理6000-8000元北海-銀海區(qū)廣西洲際酒店有限公司酒店/旅游管理廚房設備使用前的準備工作。 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設備。 保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 管理管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責,使?jié)M意度達到最高水平。 持續(xù)性的控制和分析以下各方面: 成本 破損量 為其它部門提供我支持工作的質量 設施設備的狀況和清潔度 賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 必要時主持每體例會和其它會議,獲得最佳的效果。 處理行政工作,并更新與以下管事部相關事宜的文件: 財務 標準 培訓 餐廳 會議 其它 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設定管事部的目標和制定策略,程序和規(guī)定。 確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 聯(lián)絡采購經(jīng)理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。 配合會計部門員工進行盤點庫存。 積極的實行酒店營運設備破損率控制,并保證每季度盤點破損率控制在0.3%以下。 聯(lián)系工程部員工安排預防性的維護維修。 監(jiān)測本地競爭對手,與他們的運營進行比較。 不斷通過貿易宣傳品,酒店展和現(xiàn)場參觀了解餐飲的趨勢,系統(tǒng),操作和設備。 和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和行政總廚一起編制和管理部門預算。 財務職責 協(xié)助上司準備并管理部門預算及財務目標。 教育同事進行資源循環(huán)利用,增強同事成本控制意識。 職業(yè)健康及安全職責。 熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導同事以確保安全貫徹實施。 熟悉財物安全、急救、火災及緊急程序。安全使用相關設備。 更正危險狀況。實時向相關報門報告危險狀況。 根據(jù)酒店要求,記錄安全事故。 確保實施酒店火災、健康及安全流程。14小時前孟文平
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餐廳主管5000-6000元北海-海城區(qū)-潿洲島北海市潿洲島區(qū)潿洲北岸海景酒店有限公司酒店/旅游1、中餐廳主管,1年以上主管經(jīng)驗 2、有高檔酒樓餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先 社保、高溫補貼、交通補貼2024-12-13詹婧
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人事見習生2000-3000元北海-銀海區(qū)工作內容: 1.負責招聘的前置溝通,及時跟進招聘流程; 2.配合完成部門內各項工作的開展。 任職要求: 1.離校2年內畢業(yè)生或16-24歲持就業(yè)創(chuàng)業(yè)證(失業(yè)登記證)人員,大專以上學歷,專業(yè)不限,人力資源管理專業(yè)優(yōu)先,了解基礎的招聘流程; 2.熱愛游戲,愿意在游戲行業(yè)長期發(fā)展。 3.能熟練使用Office辦公軟件,如word/excel/PPT等; 4.具備良好的溝通能力,性格開朗,工作積極主動。 工作時間:朝九晚六 周末雙休 法定節(jié)假日 工作地點:北海2024-12-13鄭鴻勝
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見習生2000元北海-海城區(qū)-北海高新技術創(chuàng)業(yè)園B區(qū)工作地點:北京路,長青公園附近 工作內容: 1、運營企業(yè)號、抖音賬號運營、視頻剪輯、主播邀約和溝通,供應鏈管理和溝通。 2、學習并參與媒體溝通、直播技巧、短視頻策劃制作。 3、有專家手把手教。 條件要求: 1、視頻拍攝或剪輯能力基本掌握。承諾見習時間不少于三個月。 2、能寫拍攝腳本或能出鏡優(yōu)先。 3、肯吃苦、善動腦、愿學習,服從工作安排。細心、有特長優(yōu)先。 4、不包食宿。錢少活兒多,慎投。2024-12-13趙陽
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樓面經(jīng)理4000-7000元北海-合浦縣北海正斗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、男女不限,年齡25-40歲; 2、有相關餐飲管理工作經(jīng)驗,形象好,責任心強; 3、具有團隊合作精神,人際交往能力和溝通能力強,能獨立培訓和制定部門工作并組織實施。 待 遇: 月休四天,節(jié)假日福利,生日福利,工齡工資,年終獎金,節(jié)假日三倍工資。 工作時間:早班:7:00-16:00 ,晚班:16:00-收市(01:00) 中班:8.:30-13:30、19:30-23:30(上班8小時,工作餐兩餐) 福利待遇: 4500-7000元/月 包住包吃 每月月休4天 帶薪年休假 完善的培訓體系 公平公正的晉升考核制度(晉升空間:樓面經(jīng)理- -店長--副總) 工作地點:合浦、北海 電話:***********(潘女士),歡迎有意者來電咨詢報名2024-12-13王大富
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2024-12-13高
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樓面副經(jīng)理5000-6000元北海-合浦縣崗位職責: 1.全面負責樓面部的管理工作。 2.負責統(tǒng)籌安排散餐及宴會接待工作,確保服務質量。 3.檢查和督導員工按照服務流程和服務質量要求做好各項工作,工作中發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 4.負責處理服務中出現(xiàn)的客訴。 5.監(jiān)管樓面部各班組做好成本控制工作。 6.負責樓面部服務技能培訓工作。 。 崗位要求: 1、男女不限,28-45歲,有相關工作經(jīng)驗。 2、具有團隊合作精神,具有較強的責任心、溝通能力、工作協(xié)調能力、員工管理能力;能獨立培訓和制定部門工作并組織實施。 月薪資:5000-6000元2024-12-06
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開發(fā)副經(jīng)理6000-8000元北海-合浦縣崗位職責: 1、負責項目的開發(fā)報建工作; 2、負責設計變更、治商的完整性; 3、負責管理項目圖紙并按要求折疊、存檔; 4、做好各種資料的搜集、整理、歸檔工作,確保檔案移交的完整性; 5、維護好對外、外內的關系; 6、領導交辦的其他工作。 崗位要求: 1、工民建、土木工程類相關專業(yè)大學本科及以上學歷,25-40周歲,有三年以上房地產(chǎn)開發(fā)工作經(jīng)驗; 2、熟知房地產(chǎn)開發(fā)政策、流程及報審、報建、各項手續(xù)的審批程序; 3、工作積極有責任心,具備良好的溝通能力、協(xié)調能力、抗壓能力。2024-12-06
北海相關熱門崗位
- 廣西外琨塔海岸酒店管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 保險/餐飲/酒店
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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廚師
¥4000-5000元
北海-海城區(qū)