職位描述
崗位職責:
1、負責管理公司餐飲區(qū)域運營工作(會所、茶室、食堂、營地等),并負責落實公司關于餐飲板塊的各類運營決議;
2、負責客戶意見收集及協(xié)助策劃部進行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃;
3、負責制定下屬各部服務流程及標準,運營中負責調改優(yōu)化流程;
4、負責各下屬各部日常管理及服務質量的巡檢、監(jiān)督及督導工作;
5、負責下屬部門崗位培訓及考核;
6、負責服務部門月度工作計劃制定與執(zhí)行。
崗位要求:
1、40歲以內(nèi),大專及以上學歷;
2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗,3年以上星級酒店餐廳管理經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲服務工作流程、服務標準,具有菜單制定能力及培訓能力;
4、具有組織協(xié)調能力、應變能力、表達能力及信息管理能力;
5、性格開朗,有團隊合作意識,執(zhí)行力強。
上班地點
工作地址:
北海 銀海區(qū) 銀灘 查看上班路線
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