職位描述
崗位職責:
1、原料處理:負責海鮮、肉類等食材的宰殺、清洗和初步加工,確保食材新鮮、干凈。
2、初加工與配送:按照標準將食材切割成所需形狀,并及時配送至廚房其他崗位。
3、衛(wèi)生維護:保持工作區(qū)域和工具的清潔衛(wèi)生,遵守食品衛(wèi)生標準。
4、協(xié)作配合:與廚房其他崗位緊密配合,確保烹飪流程的順暢進行。
任職要求:年齡20-50歲
公司簡介
冠嶺山莊位于北海市冠頭嶺西側(cè),距市中心約6公里,占地面積1066畝,建筑面積24300平方米,于2009年12月29日開工,2011年6月24日竣工,2011年11月27日正式開業(yè),總投資約7.8億。
廣西旅游發(fā)展集團自2014年11月13日正式經(jīng)營北海冠嶺山莊以來,積極打造北部灣國際旅游度假區(qū)特色品牌酒店,對冠嶺山莊進行了全面升級改造,并于2016年4月30日盛裝開業(yè)。
山莊由11棟別墅組成,其中1-10號樓為客房,11號樓為綜合樓,擁有海景、山景客房138間套(其中套間17間、單間35間、標間86間,共225個床位),大小規(guī)格會議室、接見室及宴會廳21個及餐飲、影視廳、戶外泳池、觀景森林步道和康體等系列配套服務設施一應俱全。
冠嶺山莊是目前廣西唯一的山海別墅度假山莊,依山傍海,自然景觀得天獨厚,森林覆蓋率達96%,常年氣溫約23攝氏度,負氧離子含量是內(nèi)陸城市的50-100倍,海水質(zhì)地優(yōu)良,沙灘沙質(zhì)松軟。在山莊可登高遠望,飽覽無敵海景,可漫步沙灘,賞夕陽余暉,可倚枕聽濤,仰望星空;還可享美食、品佳釀、觀民俗。冠嶺山莊是海內(nèi)外賓朋旅游觀光、商旅會議、休閑養(yǎng)生和度假佳境。
上班地點
工作地址:
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- 廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 9年(2015年8月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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