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防城港寵物公司廚師招聘

桂聘提供2025年3月防城港寵物公司廚師最新招聘,港口區(qū)21條防城區(qū)10條,平均工資約為4229元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚師廚師學(xué)徒廚師團(tuán)隊(duì)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-03-07
劉坤
事業(yè)部
一、崗位職責(zé):
1、食譜和菜單開(kāi)發(fā):廚師參與設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)菜單,并制定食譜,選擇食材和配料,確保菜單的多樣性和吸引力。
2、食材準(zhǔn)備:廚師負(fù)責(zé)食材的選購(gòu)和準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、調(diào)味等。他們需要掌握正確的食材處理技巧,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
3、烹飪和烹調(diào):廚師使用各種京飪方法和技巧來(lái)加工和烹調(diào)食材,以制作美味的菜肴。他們需要掌握不同烹飪技術(shù),如炒、煮、蒸、烤、炸等,以及各類菜系的特色烹飪方法。
4、品質(zhì)控制:廚師需要確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。他們會(huì)進(jìn)行品嘗和評(píng)估,以及監(jiān)督食品的儲(chǔ)存和處理?xiàng)l件,確保食品安全和衛(wèi)生。
5、團(tuán)隊(duì)合作:在餐廳或廚房中,廚師通常與其他廚師和廚房工作人員合作。他們需要協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,確保整個(gè)菜單的順利完成和服務(wù)質(zhì)量,
6、衛(wèi)生和安全:廚師必須遵守與食品安全、衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定和指南。他們需要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備,并遵循食品儲(chǔ)存和處理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
7、創(chuàng)新和改進(jìn):廚師可以根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶喜好進(jìn)行菜品創(chuàng)新和改進(jìn)。
二、任職資格:
1、烹飪技術(shù):具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和操作技巧,包括刀工、炒、煮、烤、鹵等多種烹調(diào)方法。
2、菜品創(chuàng)新:具備創(chuàng)新意識(shí)和菜品研發(fā)能力,能夠設(shè)計(jì)出新穎、時(shí)尚且美味的菜品。
3、食材了解與選購(gòu):對(duì)各類食材的特性、季節(jié)性和品質(zhì)要求有深入了解,能夠準(zhǔn)確判斷和選擇優(yōu)質(zhì)的食材。掌握食材的保存和加工技巧,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。
4、,團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力:能夠良好地與團(tuán)隊(duì)成員合作,協(xié)調(diào)工作進(jìn)度和分配任務(wù)。善于溝通和傾聽(tīng),理解客戶需求并確保菜品質(zhì)量的一致性。
5、質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范,具備食品安全知識(shí)和操作技能。能夠合理使用食材,掌握儲(chǔ)存和加熱溫度,確保菜品的衛(wèi)生和安全。
6、壓力管理與應(yīng)變能力:廚師工作環(huán)境常常緊張而忙碌,需要具備良好的壓力管理和應(yīng)變能力。能夠在高壓下保持冷靜,并及時(shí)解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
廚師:1名主廚,2名副廚,包食宿
2025-03-07
劉坤
事業(yè)部
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材的清洗、切割、分裝、確保符合菜品規(guī)格要求;
2、根據(jù)菜單提前備料,保障出餐速度和效率;
3、、根據(jù)廚師要求,按順序。分量完成食材配比(如配菜、調(diào)料搭配等);
4、協(xié)助廚師萬(wàn)能充菜品初加工(如焯水、腌制)等;
5、嚴(yán)格遵守食材儲(chǔ)存規(guī)范(冷藏/冷凍分類、生熟分離);
6、準(zhǔn)確使用設(shè)備(切肉機(jī)、絞肉機(jī)等),避免操作事故;
7、完成廚師安排或上級(jí)安排的其他工作。
二、任職資格:
1、身體健康,五傳染性疾?。ㄐ璩纸】底C);
2、具備基本刀工(切絲、切片、切塊等),有察餐飲業(yè)切片經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、熟悉常見(jiàn)食材特性(如肉類部位、蔬菜處理方式);
4、責(zé)任心強(qiáng),注重食品衛(wèi)生安全,遵守后廚操作規(guī)范;
5、吃苦耐勞,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立等工作強(qiáng)度;
6、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從管理。
約 2 個(gè)崗位
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防城港廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 11.9%
    2K
  • 25.9%
    3K
  • 23%
    4K
  • 23%
    5K
  • 9.6%
    6K-8K
  • 5.9%
    8K-1W
  • 0.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
防城港廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
防城港廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
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