職位描述

工作職責(zé):
1、按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。
2、協(xié)助進(jìn)行食品的制作、裝盤、裝飾和存儲(chǔ)工作。
3、與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。
4、指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。
5、與上級(jí)交流疑難問(wèn)題,客人或內(nèi)部客戶的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息。
6、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。
7、清潔并整理工作區(qū)域。

任職要求:
1、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書。 
2、1年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)或正式培訓(xùn)。 

公司簡(jiǎn)介

?防城港榮興元酒店管理有限公司是由防城港市榮興集團(tuán)旗下一家子公司,目前公司按國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)精心打造的一家集豪華客房、大型宴會(huì)廳、會(huì)議室、商務(wù)量販?zhǔn)終TV、超大停車場(chǎng)于一體的星級(jí)酒店榮興大酒店。酒店位于防城港市行政中心區(qū)金花茶大道與迎賓路交匯處,西臨北部灣海洋文化公園,南朝美麗的西灣,東臨商業(yè)步行街,北接中央商務(wù)區(qū),地理位置極其優(yōu)越,是防城港市行政中心區(qū)第一家投入運(yùn)營(yíng)使用的星級(jí)酒店。

?榮興大酒店品牌介紹:

????榮興大酒店是由防城港市榮興集團(tuán)投資興建,榮興大酒店是繼榮興紙業(yè)、榮興新型建材、榮興亞太國(guó)際(精品住宅)、榮興商業(yè)廣場(chǎng)(大型商業(yè)中心)、榮興大廈(5A寫字樓)等榮興系產(chǎn)業(yè)后又一旗下高端業(yè)態(tài),按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)斥巨資打造的一家集豪華客房、中西餐廳、大型宴會(huì)廳、高端多媒體會(huì)議室、商務(wù)量版式KTV、高端私人會(huì)所、超大型停車場(chǎng)等配套,集客房、會(huì)議、美食、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、SPA、購(gòu)物于一體的綜合性酒店。

榮興大酒店區(qū)域介紹:

????榮興大酒店位于防城港市行政中心區(qū)主干道迎賓路與金花茶大道十字路口交匯處,西臨北部灣海洋文化公園,南朝美麗的西海灣,東接商業(yè)美食步行街、北接中央商務(wù)區(qū),地理位置極其優(yōu)越,是防城港市行政中心去第一家即將投入運(yùn)營(yíng)使用的五星級(jí)酒店。

榮興大酒店地處防城港新發(fā)展的核心區(qū)域-行政中心區(qū),位于港口防城兩個(gè)老城區(qū)的中心區(qū)域,到兩邊老城區(qū)不到20分鐘,東連企沙工業(yè)半島,南接港口碼頭,西到白浪灘5A景區(qū),北至中央商務(wù)區(qū),打造十分鐘生活圈,步行十分鐘可到達(dá)市委市政府、紅樹林大廈政府集中辦公區(qū)、北部灣海洋文化公園、四大場(chǎng)館(婦女兒童活動(dòng)中心、青少年活動(dòng)中心、市圖書館、市博物館)、白鷺公園、西灣景觀大道、美食商業(yè)步行街,車行十分鐘可到達(dá)高鐵站、汽車總站、欽防高速,交通方便、四通八達(dá)。

榮興大酒店配套介紹:

????榮興大酒店主體共27層,擁有330間客房,1100平米的超大型無(wú)柱宴會(huì)廳和不同大小七個(gè)多功能廳,可承接各種規(guī)格的會(huì)議及各種類型的宴會(huì),棋牌室、酒吧、足療、健身房、豪華KTV等設(shè)施一應(yīng)俱全。酒店頂層擁有防城港唯一無(wú)邊泳池、迷你高爾夫練習(xí)場(chǎng)、兩間VIP宴會(huì)廳及空中觀景臺(tái),能滿足不同賓客的需求。

????榮興大酒店以先進(jìn)的管理理念,優(yōu)越的地理位置,為國(guó)內(nèi)外的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是住宿、宴客、娛樂(lè)以及會(huì)議的理想場(chǎng)所。

????現(xiàn)因公司業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張,需面向社會(huì)誠(chéng)聘英才,歡迎有識(shí)之士加入我們的團(tuán)隊(duì),我們將以同行業(yè)極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的薪酬、福利和完善的培訓(xùn)、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,為各路英才提供一個(gè)充分展示自我的舞臺(tái),創(chuàng)建一個(gè)更加美麗的濱海城市。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

廚房主管
4000-6000元
防城港-東興市
崗位職責(zé): 日常操作管理?: ?原料管理和成本控制?:負(fù)責(zé)進(jìn)貨原料的檢查和驗(yàn)收,確保所有原料符合質(zhì)量要求,并合理使用各種原料,控制出品的成本與毛利,杜絕浪費(fèi)。 ?菜品質(zhì)量管理?:掌握所有產(chǎn)品的制作工藝及出品標(biāo)準(zhǔn),確保菜品的色、香、味、形達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并在飯市高峰期妥善安排各崗位人員,確保出品順暢。 ?存貨與申購(gòu)管理?:負(fù)責(zé)存貨的規(guī)范存放和先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的管理,組織每日盤點(diǎn)工作,確保申購(gòu)和收貨程序的嚴(yán)格執(zhí)行。 ?員工管理和培訓(xùn)?:組織廚房員工的培訓(xùn)(理論培訓(xùn)及實(shí)際操作)和考核工作,做好員工的排班、考勤和考核工作。 ?衛(wèi)生與安全管理?:檢查廚房衛(wèi)生情況及操作,確保加工過(guò)程和環(huán)境符合衛(wèi)生要求,配合廚師長(zhǎng)做好食品安全工作,杜***品安全事故。 ?設(shè)備管理?:掌握廚房設(shè)備的操作流程與保養(yǎng)事項(xiàng),組織廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)工作。
2024-11-20
張文
防城港-港口區(qū)-龍光·陽(yáng)光海岸
防城港市港口區(qū)包探長(zhǎng)燒烤店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
燒烤烤串,配菜,喂料
2024-11-20
包春明
廚房切配
4000-5000元
防城港-防城區(qū)
配合主配工作 任職要求:行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)二年以上 崗位福利:4000到4200,月休四天
2024-11-20
李鑫
廚房切配
4000-5000元
防城港-港口區(qū)
協(xié)助炒鍋擺盤,日常衛(wèi)生,員工餐等
2024-11-20
朱海日
防城港-東興市
崗位職責(zé):負(fù)責(zé)制作產(chǎn)品,保證質(zhì)量和衛(wèi)生
2024-11-20
張文
防城港-東興市
聽(tīng)話照做!勤搞衛(wèi)生!維護(hù)工具設(shè)備
2024-11-20
莫煊概
防城港-港口區(qū)
任職要求:1. 熟悉西點(diǎn)工藝流程2, 能夠簡(jiǎn)單的吐司烘焙,飲品制作。二.崗位職責(zé):1. 熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)2.動(dòng)手能力較強(qiáng),有獨(dú)立創(chuàng)新能力及鉆研精神。3. 身體健康,有良好的執(zhí)行能力,服從工作安排。4.無(wú)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者提供崗前培訓(xùn)。
2024-11-20
李國(guó)俊
打荷
3000-4000元
防城港-港口區(qū)
把菜擺到盤子里端到展示臺(tái)
2024-11-20
防城港-港口區(qū)
市場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。。。
2024-11-20
孫賢成
幫廚
3000-4000元
防城港-東興市-金源·天鵝湖
東興市舊時(shí)候火鍋店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等
2024-11-20
鄭燕萍
防城港市榮興房地產(chǎn)開發(fā)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
防城港市榮興房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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