職位描述
1、每日對商品的檢查，質(zhì)量是否過關(guān)；
2、每次對豬肉的分割、并歸位；
3、注意排面的衛(wèi)生；
4、對商品的價格檢查。
公司簡介
???????公司于2014年1月注冊成立，主要經(jīng)營范圍是為各大超市、學(xué)校、職工飯?zhí)门渌托卖~豬肉、蔬菜等。目前我公司已經(jīng)與防城港口各大超市達成長期合作，并簽訂了長期供貨協(xié)議。
上班地點
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廚房主管4000-6000元防城港-東興市東興市小俠餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)崗位職責(zé): 日常操作管理?： ?原料管理和成本控制?：負責(zé)進貨原料的檢查和驗收，確保所有原料符合質(zhì)量要求，并合理使用各種原料，控制出品的成本與毛利，杜絕浪費。 ?菜品質(zhì)量管理?：掌握所有產(chǎn)品的制作工藝及出品標準，確保菜品的色、香、味、形達到標準，并在飯市高峰期妥善安排各崗位人員，確保出品順暢。 ?存貨與申購管理?：負責(zé)存貨的規(guī)范存放和先進先出、后進后出的管理，組織每日盤點工作，確保申購和收貨程序的嚴格執(zhí)行。 ?員工管理和培訓(xùn)?：組織廚房員工的培訓(xùn)（理論培訓(xùn)及實際操作）和考核工作，做好員工的排班、考勤和考核工作。 ?衛(wèi)生與安全管理?：檢查廚房衛(wèi)生情況及操作，確保加工過程和環(huán)境符合衛(wèi)生要求，配合廚師長做好食品安全工作，杜***品安全事故。 ?設(shè)備管理?：掌握廚房設(shè)備的操作流程與保養(yǎng)事項，組織廚房設(shè)備的維護及保養(yǎng)工作。2024-11-20
張文 -
2024-11-20
張文
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2024-11-20
孫賢成
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2024-11-20
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餐飲學(xué)徒2000-3000元防城港-港口區(qū)防城港市港口區(qū)貝兒斯貝蛋糕店批發(fā)/零售任職要求：1. 熟悉西點工藝流程2， 能夠簡單的吐司烘焙,飲品制作。二.崗位職責(zé)：1. 熱愛西點行業(yè)2.動手能力較強，有獨立創(chuàng)新能力及鉆研精神。3. 身體健康，有良好的執(zhí)行能力，服從工作安排。4.無從業(yè)經(jīng)驗者提供崗前培訓(xùn)。2024-11-20
李國俊
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莫煊概
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包春明
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2024-11-20
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廚房切配4000-5000元防城港-防城區(qū)防城港市回家湘餐飲有限公司餐飲業(yè)配合主配工作 任職要求：行業(yè)工作經(jīng)驗二年以上 崗位福利：4000到4200，月休四天2024-11-20
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殺魚工3000-4000元防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸防城港市港口區(qū)諸葛烤魚店批發(fā)/零售殺魚 牛蛙 有經(jīng)驗者優(yōu)先，沒有經(jīng)驗的可以學(xué) 簡單易上手 職位招聘1人2024-11-20
姜立群
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- 防城港市順安蔬菜配送有限公司
- 所在行業(yè) 超市/學(xué)校
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
