職位描述
1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù),并對各大菜系的烹飪技術(shù)有
-定的了解,同時做好開餐前的各項準備工作。
2、對每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長提供的
季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、負責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客
人對食品提出的特殊烹制要求。
4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領(lǐng)料單,領(lǐng)取
每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費。
5、負責(zé)制作半成品給予制品,調(diào)制各種所需調(diào)味料,力求做好味
準色美。
6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心，
使菜肴均達到上乘表現(xiàn)。
7、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷
售價。
8、對各種調(diào)味品盡量做到不浪費, 為酒店負責(zé)。
9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強業(yè)務(wù)技術(shù),掌握各類
原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點。
公司簡介
賀州稟福貿(mào)易有限公司位于風(fēng)景秀麗的旅游勝地國際慢城賀州市富川瑤族自治縣，是一家專注于酒店投資管理、旅游產(chǎn)品銷售、商務(wù)會展、住宿業(yè)、餐飲業(yè)項目投資等領(lǐng)域，以經(jīng)營酒店服務(wù)、餐飲、煙酒銷售為主營業(yè)務(wù)，公司自成立以來，始終堅持以人為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營理念，薈萃業(yè)界精英，將國內(nèi)外先進的管理技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗與國內(nèi)企業(yè)的具體實際相結(jié)合，使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，讓企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展，公司人才結(jié)構(gòu)合理。擁有多名綜合型酒店運營管理顧問作為主要的公司骨干，秉承“服務(wù)至上，誠信經(jīng)營”理念，打造四星標(biāo)準酒店為目標(biāo)，為顧客營造五星級的住宿環(huán)境！現(xiàn)向社會誠招各路英才！
上班地點
工作地址：
賀州 富川瑤族自治縣 新永路 查看上班路線
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廚師5000-6000元賀州-八步區(qū)賀州市京基智農(nóng)時代有限公司計算機軟件人員飯菜日常供給（擅長湘菜，川菜優(yōu)先） 配菜、掌勺，菜單制定(會做豆腐優(yōu)先） 廚房衛(wèi)生打掃2025-02-19
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廚師4000-5000元賀州-八步區(qū)賀州市肆年過往蓁園餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)炒鍋菜品的制作，確保菜品的口感、色香味俱佳； 2. 負責(zé)炒鍋菜品的原材料準備、加工和儲存； 3. 負責(zé)炒鍋菜品的衛(wèi)生和安全，確保食品質(zhì)量； 4. 配合其他廚師完成菜品的出品和擺盤； 5. 維護廚房設(shè)備和工具的清潔和維護。 任職要求： 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)知識和技能，熟練掌握炒鍋菜品的制作方法和技巧； 2. 具有良好的衛(wèi)生意識和安全意識，能夠保證食品的質(zhì)量和安全； 3. 具有團隊合作精神，能夠與其他廚師配合完成菜品的出品和擺盤； 4. 具有較強的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與客人進行良好的溝通和交流； 5. 具有一定的工作經(jīng)驗和責(zé)任心，能夠承擔(dān)一定的工作壓力和工作量。 以上是炒鍋廚師崗位職責(zé)和任職要求，希望對您有所幫助。2025-02-19
廖小茜
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涼菜3000-5000元賀州-八步區(qū)一、【招聘崗位】 服務(wù)員、門迎、傳菜員、后廚、保潔、洗碗工等。 二、【職位要求】 1.學(xué)歷不限； 2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求； 3.無不良記錄和嗜好。 三、【薪資標(biāo)準】 梧州海底撈全勤綜合工資3500-6000元/月，實行計件工資制，多勞多得，入職后門店根據(jù)崗位評定初、中、高級員工，包食宿（企業(yè)宣講期間除外） 四、【正式工福利待遇】 1.正式員工入職經(jīng)店經(jīng)理審批同意后，報銷家庭地址到工作地的硬座火車票及汽車票；工作滿半年公司予以報銷辦理健康證費用； 2.正式員工可享受帶薪年休假； 3.符合條件的員工（夫妻雙職工、店經(jīng)理等）可享有公司提供的住房補貼； 4.凡在公司工作滿三年的員工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育補貼； 5.大堂經(jīng)理級別員工父母可享受 400 元/月的父母補貼；店經(jīng)理級別父母可享受 1600 元/月的父母補貼； 6.員工本人和直系親屬在門店用餐享受5-8折優(yōu)惠（高峰期、法定節(jié)假日等除外）； 7.上述福利待遇的享受條件和適用范圍以公司福利制度為準。 五、【發(fā)展途徑】（經(jīng)競聘考核后可入職） 途徑一：服務(wù)員—服務(wù)/門迎擔(dān)當(dāng)--大堂/后堂/值班經(jīng)理--店經(jīng)理； 途徑二：職能部門（人力資源部、信息科技部、會員運營部、公共事務(wù)部等）。 六、【注意事項】 面試需提供個人身份證原件或身份證明材料。2025-02-16
方超
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廚師3000-6000元賀州-八步區(qū)一、【招聘崗位】 服務(wù)員、門迎、傳菜員、后廚、保潔、洗碗工等。 二、【職位要求】 1.學(xué)歷不限； 2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求； 3.無不良記錄和嗜好。 三、【薪資標(biāo)準】 桂林海底撈全勤綜合工資3800-6000元/月，實行計件工資制，多勞多得，入職后門店根據(jù)崗位評定初、中、高級員工，包食宿（企業(yè)宣講期間除外） 四、【正式工福利待遇】 1.正式員工入職經(jīng)店經(jīng)理審批同意后，報銷家庭地址到工作地的硬座火車票及汽車票；工作滿半年公司予以報銷辦理健康證費用； 2.正式員工可享受帶薪年休假； 3.符合條件的員工（夫妻雙職工、店經(jīng)理等）可享有公司提供的住房補貼； 4.凡在公司工作滿三年的員工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育補貼； 5.大堂經(jīng)理級別員工父母可享受 400 元/月的父母補貼；店經(jīng)理級別父母可享受 1600 元/月的父母補貼； 6.員工本人和直系親屬在門店用餐享受5-8折優(yōu)惠（高峰期、法定節(jié)假日等除外）； 7.上述福利待遇的享受條件和適用范圍以公司福利制度為準。 五、【發(fā)展途徑】（經(jīng)競聘考核后可入職） 途徑一：服務(wù)員—服務(wù)/門迎擔(dān)當(dāng)--大堂/后堂/值班經(jīng)理--店經(jīng)理； 途徑二：職能部門（人力資源部、信息科技部、會員運營部、公共事務(wù)部等）。 六、【注意事項】 面試需提供個人身份證原件或身份證明材料。2025-02-16
方超
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廚師5000-7000元賀州-八步區(qū)1、根據(jù)預(yù)訂情況及管理安排，準備好當(dāng)日所用調(diào)料和佐料，做好開餐一切準備； 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回； 3、嚴格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的口味和色澤； 4、具有3年以上行業(yè)經(jīng)驗，1年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗。2025-02-15
黃伙有 -
廚師4000-5000元賀州-平桂區(qū)賀州市平桂區(qū)黃田鑫悅食府批發(fā)/零售崗位要求： 1.年齡18-40歲，初中以上學(xué)歷，為人老實，吃苦耐勞； 2.負責(zé)蒸菜成品的烹制； 3.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品； 4.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 5.有2年以上上雜工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮2025-02-15
武向陽
富川相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；服裝服飾零售；鞋帽零售；箱包銷售；日用品銷售；電子產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、酒類、保健食品零售兼批發(fā)；煙草制品（卷煙、雪茄煙）零售；書刊、音像制品零售；制售中式餐飲[（不含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食海產(chǎn)品）此項經(jīng)營項目限分支機構(gòu)經(jīng)營]、西式糕點、中式糕點；糧油、水果、蔬菜、腌臘肉制品、水產(chǎn)品、生鮮肉類、文具用品、體育用品、百貨、小五金、家具、化妝品、針織品、紡織品、床上用品、通訊設(shè)備、其他電子產(chǎn)品、計算機、家用電器、珠寶首飾、計生用品（藥品、醫(yī)療器械除外）零售；代辦電信業(yè)務(wù)；手機銷售；窗簾加工及零售；水果、蔬菜種植及銷售；不再分裝的包裝種子銷售；水果育苗；農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏、零售；柜組租賃承包及商務(wù)咨詢服務(wù)；住宿、會議會展服務(wù)；企業(yè)營銷策劃；廣告設(shè)計、制作、代理、發(fā)布；汽車租賃服務(wù)。
- 賀州稟福貿(mào)易有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/廣告/煙草
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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賀州-富川縣 -
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