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貴港培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)理招聘

共找到 4條 貴港 培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘

廚師

5000-6000元
2024-11-20
彭文排
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于接受挑戰(zhàn)
2024-11-18
段亞亞
1、在營(yíng)運(yùn)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下,直接監(jiān)督營(yíng)運(yùn)部門店的各項(xiàng)工作。
2、定期組織營(yíng)運(yùn)工作培訓(xùn),針對(duì)督導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正和改進(jìn)。
3、根據(jù)已制定的月、年度營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及考核指標(biāo),監(jiān)督各門店完成公司的業(yè)績(jī)指標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)檢查門店紀(jì)律、補(bǔ)貨、設(shè)備管理、陳列、促銷、安防、5S、盤點(diǎn)等方面工作。
5、負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)采總監(jiān)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解消費(fèi)者動(dòng)態(tài)。
6、負(fù)責(zé)收集分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、促銷措施和經(jīng)營(yíng)策略等,并保存好檔案。
7、負(fù)責(zé)跟進(jìn)促銷準(zhǔn)備、問題商品處理、盤點(diǎn)準(zhǔn)備、架端調(diào)整工作,并向營(yíng)運(yùn)經(jīng)理匯報(bào)。
8、負(fù)責(zé)稽查門店收貨、補(bǔ)貨、調(diào)貨、變價(jià)、報(bào)損、店長(zhǎng)日常事務(wù)等流程規(guī)范執(zhí)行情況。
9、負(fù)責(zé)定期提供各種報(bào)表給總監(jiān),并提出改善建議。
10、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交待的其它工作。
2024-11-18
陳思
1、指定前廳部的工作計(jì)劃,從而推動(dòng)本部門的各項(xiàng)工作。
2、調(diào)整、完善本部門的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。
3、負(fù)責(zé)制定本班組的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施,
4、負(fù)責(zé)做好與客人的感情溝通,建立客戶檔案,拜訪老客戶,搞好
與其他班組的協(xié)調(diào)、合作.
5、協(xié)調(diào)前廳經(jīng)理做好人員的定編、定崗、定員、定薪、核準(zhǔn)員工的
考勤等工作.
6、熱情待客態(tài)度謙和,妥善處理客人的客訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量.
7、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,經(jīng)常與員工溝通,了解員工思想動(dòng)態(tài),
8、加強(qiáng)班組財(cái)產(chǎn)管理,負(fù)責(zé)部門水、電、物料等費(fèi)用的控制,減少
費(fèi)用開支和物品的損耗,督導(dǎo)部門每月的財(cái)產(chǎn)、工器具的盤點(diǎn),達(dá)到
酒店規(guī)定的費(fèi)用指標(biāo)。9、制定部門培訓(xùn)計(jì)劃和要求,開展員工培訓(xùn),
10、根據(jù)客情變化,協(xié)助店經(jīng)理及時(shí)做好人員、物資等方面的調(diào)整。
2024-11-14
韋子待
1、全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù),直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé); 2、主持前廳工作例會(huì),上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作; 3、負(fù)責(zé)客人的投訴的處理; 4、負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況 …… ; 5、負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn); 6、負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài) ,檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照; 7、及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺(tái)有足夠辦公用品; 8、協(xié)助檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品
約 4 個(gè)崗位
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