桂林湘山酒業(yè)位于三江匯聚之地全州縣，被譽(yù)為“天下稻源、人間陶本、小曲之祖、千年米香”。湘山酒業(yè)是廣西酒類生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一，同時(shí)也是廣西最大的出口酒企。企業(yè)成立以來先后被評(píng)為“輕工部質(zhì)量先進(jìn)企業(yè)”“輕工部?jī)?yōu)秀企業(yè)”“廣西區(qū)先進(jìn)企業(yè)”“全國(guó)守合同重信用企業(yè)”“全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”“中國(guó)白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”等稱號(hào)。作為中國(guó)白酒四大傳統(tǒng)香型—米香型代表酒之一，1954年成立的湘山酒廠始終堅(jiān)持小壇地缸發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝，至今仍保留6717個(gè)明、清代及近代陶壇供釀酒使用。純根霉古曲與富硒大米釀造出“入口陳香、落口蜜香、細(xì)品花香”之“一口三香”的湘山酒在米香型白酒中獨(dú)樹一幟。作為“中華老字號(hào)”，湘山酒同時(shí)名列“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，?1963年至1989年，湘山酒連續(xù)參加全國(guó)四屆名優(yōu)酒評(píng)比，榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)和國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。2008年4月，由金東集團(tuán)并購并更名為“桂林湘山酒業(yè)有限公司”。2015年，湘山老壇15年經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)盲品在1500多款參賽酒品中脫穎而出，成為中國(guó)首個(gè)獲得布魯塞爾烈性酒大賽米香型金獎(jiǎng)的產(chǎn)品。2016年，湘山酒業(yè)國(guó)內(nèi)最大的米香型白酒生態(tài)釀酒基地建成。??2019年7月，湘山釀酒生態(tài)園被評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，實(shí)現(xiàn)了“工業(yè)+環(huán)保+旅游”模式。湘山酒業(yè)年生產(chǎn)規(guī)模：自釀酒產(chǎn)能可達(dá)到2萬噸，包裝產(chǎn)能可達(dá)到5萬噸。年產(chǎn)值可達(dá)到10億元?！伴L(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！眲?lì)精圖治的湘山人正意氣風(fēng)發(fā)地踏步前行，為將湘山酒業(yè)打造成為中國(guó)最大的米香型白酒生產(chǎn)基地而不懈奮斗！