桂林職場問答

  • 在酒吧做服務(wù)員如何更容易拿到小費?

    13*******85
    2018-08-21
    2個回答
    4559人關(guān)注
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全部回答 已有 2人回答

  • 15*******27 2018-08-22
    這個問題涉及個人長相問題、人長好看點、態(tài)度端正點、在為客人服務(wù)時要很熱情(適度)、細心、 要用自己的特點去給顧客留下印象、 遇到有錢人有的自然就慷慨解囊了!一般說來可以注意以下幾點:
    一、你多幫他,還有多說幾次“還有什么需要、我就在邊上,隨時叫我之內(nèi)的話啊,這個要因人隨機很大的。
    二、這主要有兩個內(nèi)容:1。服務(wù)到位:主要就是看你有沒有眼力見,做到客人想到前就好了。2.讓客人高興:這又分2步:1.讓可有有面子。例如:稱呼上還有送東西。2.搞氣氛:這也是最重要的環(huán)節(jié)。只有客人高興了才能對你的服務(wù)給予小費。
    三??纯腿?有些客人去多了大家都清楚了他的脾氣一定要見什么人說什么話,客人高興了才會給你小費。有的客人是消費多,不愿意給小費的。
    四。和公關(guān)把關(guān)系搞好也很重要,這樣碰到不愿給小費的客人,她才會幫你說話給客人要。
    五,最關(guān)鍵的一點一定要控制好客人的消費,比如快買單時客人消費是700整的話這樣你就要給里面的小姐說讓她再消費個10塊8塊的,這樣才會有零錢出來,一般客人會說小弟剩下的不用找了給你小費了。
    個人覺得:在酒把做服務(wù)生不要以攥取小費而工作、那種事情就像在大街上撿到錢一樣、好好工作吧!相信老板賞識你。說不準給你升職、那樣子比你拿小費強多了,這個是才正道。
  • 13*******08 2018-08-22
    酒吧應(yīng)該有明文規(guī)定,不允許服務(wù)員索要小費或變相索要小費。說說經(jīng)驗吧、第一服務(wù)要好,要讓客人開心給足客人面子,在適當?shù)臅r候問一下客人:大哥、您感覺小弟服務(wù)的還好嗎?客人會懂得

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