桂林職場問答
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零基礎學糕點師難嗎坐標桂林
18*******30 2020-05-29 3個回答 182人關注
全部回答 已有 3人回答
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18*******73 2020-05-30報個班挺快的,不過要看你要學到什么程度,有長有短。
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13*******68 2020-05-30去蛋糕店當學徒一年,學得也差不多了
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15*******21 2020-05-30學蛋糕大概要學的就是烘焙課程、蛋糕甜點課程等等,像一些好的蛋糕培訓學校還會有咖啡課程和翻糖課程。王森學校蛋糕專業(yè)的老師分析道:在學蛋糕之前,最好了解下各類蛋糕的品種有哪些,一般課時安排中,蛋糕種類多的學習時間自然較長,另外就是蛋糕的制作難易程度,像大型生日蛋糕肯定會比普通蛋糕花費的時間更多。學蛋糕要多久主要看你以后的發(fā)展方向,如果只是自己做做去品嘗倒無所謂。如果以后打算去店里當?shù)案鈳煟蛘咦约洪_店,最好還是去蛋糕學校從最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經(jīng)驗等方面來學,這樣會更有利于未來發(fā)展。想當?shù)案鈳?研究發(fā)現(xiàn)8個月更為合理
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