桂林職場(chǎng)問答
想找一份滿意的工作?
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如果在桂林開水果店,有什么要注意的?
13*******29 2021-05-10 3個(gè)回答 130人關(guān)注
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13*******93 2021-05-10進(jìn)貨量,看水果的新鮮程度,建議有能力的話要建兩個(gè)冷庫,一個(gè)溫度最低做到3度左右,一個(gè)可以高一些。水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時(shí)候進(jìn),怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什么時(shí)候會(huì)壞,都要掌握得非常細(xì)致。
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18*******26 2021-05-10進(jìn)貨的選擇非常重要,水果容易腐爛,好壞有時(shí)候差非常多。跟供貨商打好關(guān)系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡(jiǎn)單的事,如果有可能,盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園,批發(fā)市場(chǎng)的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢??梢愿藞@溝通,在打上有機(jī)的噱頭,很可能這就是你的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
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13*******07 2021-05-10店鋪選址。鬧市區(qū)租金太貴,更適合單品利潤(rùn)率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的,水果是日常消費(fèi)品,所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū),或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場(chǎng)。最好避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
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