桂林職場問答
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在桂林的西餐廳當(dāng)服務(wù)員怎么樣
13*******96 2022-01-04 3個回答 418人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
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13*******57 2022-02-01“西餐廳服務(wù)員并不是大家所認為的很浪漫,其實很累。由于是大理石的地面,會比一般地面更加硬,所以站著更累,其他的就是跟中餐廳一樣的標(biāo)準(zhǔn)。 餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容大同小異,主要是: 服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作; 嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量; 按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度; 要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù); 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單; 做好餐廳餐具、布草
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18*******04 2021-12-22
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13*******90 2022-01-18西餐廳服務(wù)員并不是大家所認為的很浪漫,其實很累。由于是大理石的地面,會比一般地面更加硬,所以站著更累,其他的就是跟中餐廳一樣的標(biāo)準(zhǔn)。
餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容大同小異,主要是:
服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作;
嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù);
熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;
做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;
積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。
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