桂林職場問答

  • 在桂林的西餐廳當(dāng)服務(wù)員怎么樣

    13*******96
    2022-01-04
    3個回答
    418人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******57 2022-02-01
    “西餐廳服務(wù)員并不是大家所認為的很浪漫,其實很累。由于是大理石的地面,會比一般地面更加硬,所以站著更累,其他的就是跟中餐廳一樣的標(biāo)準(zhǔn)。 餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容大同小異,主要是: 服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作; 嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量; 按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度; 要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù); 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單; 做好餐廳餐具、布草
  • 18*******04 2021-12-22
    做西餐廳服務(wù)員,無論好與不好,都不能長久的去做。但是我認為這是介入酒店管理的一個好機會,借助這個機會,在西餐廳除了當(dāng)服務(wù)員,要注意觀察和學(xué)習(xí),逐漸熟悉飯店前臺接待/招待顧客/食品和飲料的配給/房間管理等方面工作。踏上管理的道路才是王道--把服務(wù)員的工作當(dāng)作必備的磨練,以這種心態(tài)去工作,才會有收獲
  • 13*******90 2022-01-18
    西餐廳服務(wù)員并不是大家所認為的很浪漫,其實很累。由于是大理石的地面,會比一般地面更加硬,所以站著更累,其他的就是跟中餐廳一樣的標(biāo)準(zhǔn)。

    餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容大同小異,主要是:

    服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作;

    嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量;

    按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;

    要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù);

    熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;

    做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;

    積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。

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