桂林職場(chǎng)問(wèn)答
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為什么在桂林咖啡師又累又費(fèi)錢(qián)又賺錢(qián)少還出路窄,還是有大批的人選擇咖啡工作?
13*******05 2022-03-19 3個(gè)回答 49人關(guān)注
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15*******01 2022-03-19路過(guò),但是這題目真的看得我很心酸。我也有過(guò)迷茫的時(shí)候,失去了很多,也放棄了很多,但是我從不后悔。 一提到咖啡師,有人覺(jué)得高大上,有人覺(jué)得裝逼,也有人嗤之以鼻:不就是個(gè)服務(wù)員加廚子? 但是咖啡師自己是怎么想的呢? 你說(shuō)我高大上?一個(gè)月就那么點(diǎn)薪水,自己幾斤幾兩還是清楚的。 不過(guò)也不會(huì)自卑,干我們這行的,國(guó)家地理,農(nóng)作物種植,全球氣候,物流配送,機(jī)械生產(chǎn),企業(yè)管理,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),平面設(shè)計(jì),文字編輯,繪畫(huà),攝影,心理學(xué),插花盆景,化學(xué)物理,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等等,甚至包括寵物豢養(yǎng)都均有涉獵。
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15*******09 2022-03-19咖啡從業(yè) 首先,咖啡在中國(guó)相對(duì)是一種新事物,尤其是在各種數(shù)據(jù)顯示中國(guó)咖啡消費(fèi)的飛速增長(zhǎng)的情況下,各種人有各種想法(這里就不揣測(cè)大家的想法了),尤其是中國(guó)的人口基數(shù)大,這樣多的人懷著各自的想法就來(lái)了,不是很正常?再說(shuō)相對(duì)其他行業(yè),咖啡還算是相對(duì)小眾的行業(yè)。 其次是什么值得堅(jiān)持? 從我個(gè)人角度考慮,拋去題主說(shuō)的熱愛(ài)和糊口,那就是習(xí)慣了。
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13*******20 2022-03-19一)咖啡行業(yè) 首先咖啡的出路不窄,從上游到下游,哪一個(gè)環(huán)節(jié)控制好了,都是很讓人敬佩的,上到尋豆,種植,研發(fā)。中環(huán),運(yùn)輸,管控,倉(cāng)儲(chǔ)。下游,零售,烘焙,把控,制作,出品。如果想在自己的崗位上做的優(yōu)秀,這些的哪一個(gè)環(huán)節(jié)是不需要對(duì)咖啡了解透徹?從這個(gè)角度看,咖啡師只是這個(gè)環(huán)節(jié)中一環(huán),題主應(yīng)該把視野放寬。 其次說(shuō)辛苦,試想現(xiàn)在什么工作不辛苦?我的護(hù)士朋友,一個(gè)月700的實(shí)習(xí)費(fèi),住著醫(yī)院宿舍,大夜班小夜班的排著,用她的話說(shuō),要不是一杯咖啡吊著,我真不知道自己什么時(shí)候會(huì)睡著。建筑行業(yè)的朋友,大半夜問(wèn)我一杯咖啡的咖啡因作用可以支撐多久?像這樣的情況,各行各業(yè)努力的人都有,他們也都辛苦。
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