桂林職場問答

  • 在桂林做一名調(diào)酒師有什么體驗(yàn)。?

    13*******91
    2022-07-20
    3個(gè)回答
    152人關(guān)注
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  • 13*******51 2022-07-20
    作者:匿名用戶
    鏈接:https://www.zhihu.com/question/304123016/answer/1669992532
    來源:知乎
    著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。

    不請自來心累入行半年 本人在東北 小酒吧 可能因?yàn)闁|北的原因 每天都在喝 陪客人聊天 應(yīng)酬 有時(shí)候老板不在還要幫忙應(yīng)付一些喝醉酒鬧事的客人 。(小酒吧的緣故 管的事比較多)傷身體剛開始學(xué)調(diào)酒因?yàn)橄矚g喝酒 很喜歡看別人調(diào)酒 有興趣 慢慢開始學(xué) 干了半年了 天天都渾身不舒服提不起精神 失眠 吃不下飯 可能是我自己身體也不是很好的緣故 現(xiàn)在天天吃中藥調(diào)理 剛開始上班的時(shí)候一腔熱血 跟朋友談?wù)勑?跟客人交個(gè)朋友聊聊天 喝點(diǎn)酒很開心 現(xiàn)在已經(jīng)反感酒了 喝一瓶啤酒都渾身不舒服 給我多少小費(fèi)都不想喝。(當(dāng)然如果給的多的話我也可以吹瓶哈哈哈哈哈)幾乎沒有和朋友相處的時(shí)間別人休息的時(shí)候我在上班 別人上班的時(shí)候我在睡覺 別人放假了我還在上班 自己放假了也沒有心思和力氣出去玩 只想好好休息。工資方面工資也沒有網(wǎng)上說的那么多 動(dòng)不動(dòng)5k-1w要不就到2w 第一:工資和你所在的城市是掛鉤的 大城市工資肯定高 第二:這個(gè)行業(yè)也跟別的技術(shù)工種差不多 你技術(shù)越好 越懂人情世故 掙得越多 但是很累很累 反正學(xué)會(huì)了養(yǎng)自己差不多吧 要是處對象 養(yǎng)個(gè)對象夠嗆。(當(dāng)然你要是學(xué)好了 當(dāng)我沒說)最后 這些都是我自己的感覺 如果有什么感覺不對的地方歡迎指出來。
  • 18*******30 2022-07-20
    首先要明確并不是一份高薪行業(yè),只不過是服務(wù)行業(yè)的其中一環(huán)。聽著比較高逼格而已。 我最開始在北方做調(diào)酒,后來又來了南方開拓視野 在北方的師傅的店里每天就是喝喝喝,骰子搖搖搖 很開心,可能是東北喝酒的氛圍所導(dǎo)致 來了南方以后受到了各種規(guī)律的約束,體驗(yàn)就是規(guī)律真多。 這種東西因人而異吧 所以五天以后回哈爾濱了。 太多的規(guī)矩不適合我。
  • 13*******09 2022-07-20
    忙碌。 每當(dāng)周末和節(jié)假日的時(shí)候永遠(yuǎn)是你最忙的時(shí)候。 孤獨(dú)。 日復(fù)一日的重復(fù)工作,沒有時(shí)間與朋友聚會(huì),沒有時(shí)間談?wù)5膽賽?,收入也不能支撐好的生活?觀察。 如果你在一個(gè)店能工作許多年,你會(huì)觀察著這些熟客,他們從讀書到工作,從戀愛到結(jié)婚,從結(jié)婚到離婚,與客人變成好朋友,這其中會(huì)有許多感慨。 執(zhí)著。 如果你工作的酒吧很嚴(yán)謹(jǐn),你的師傅一定會(huì)教你執(zhí)著,對每一杯酒水的負(fù)責(zé),杯子是否干凈,搖壺里的酒水能否做到絲毫不差等等。。 迷茫。 晝夜顛倒的生活,不被家人認(rèn)可的工作,甚至是被嫌棄的職業(yè),當(dāng)你的年紀(jì)越來越大后,你會(huì)迷茫。調(diào)酒師并不是高收入的工作,這個(gè)職業(yè)對生活的影響很大,對自己的家庭影響也很大,你會(huì)考慮是否還要堅(jiān)持下去。 說了這么多的困難,其實(shí)也有好的方便。 我做調(diào)酒有些年頭了,幸運(yùn)的是現(xiàn)在有了自己的店。雖不富裕,但也能穩(wěn)定盈利,有了馬上要結(jié)婚的老婆,我想要的是一輩子堅(jiān)持下去作為調(diào)酒師,因?yàn)槲矣刑嗖荒茈x開我的酒水的客人朋友。 酒是好朋友,真舍不得喝她

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