1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林傳菜招聘
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桂林 傳菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
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領(lǐng)班
5000-5800元1小時內(nèi)唐小晰行政文員吃苦耐勞,有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項(xiàng)工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導(dǎo)實(shí)施、貫徹、落實(shí)。
2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護(hù)。
4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導(dǎo)對客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時當(dāng)班,及時補(bǔ)位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團(tuán)體接待或特約服務(wù)時,應(yīng)主動與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點(diǎn)適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進(jìn)落實(shí)完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新,督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項(xiàng)目做好人員日常管理工作,同時負(fù)責(zé)餐廳員工的績效評估。
13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計(jì)劃。
14.完成上級交辦的其他工作。 -
美食藝術(shù)家
3000-4000元1小時內(nèi)宋小姐??崗位職責(zé):
??? 食材預(yù)處理大師:負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、腌制等前期準(zhǔn)備工作,為美味佳肴打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
????? 菜品制作助手:協(xié)助廚師完成菜品的制作,確保每一道菜品都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求。
?? 清潔小能手:保持廚房工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,讓美食在清新的環(huán)境中誕生。
??? 食品安全守護(hù)者:嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,確保食材的新鮮與安全,讓顧客吃得放心。
?? 團(tuán)隊(duì)合作者:與廚房團(tuán)隊(duì)緊密配合,共同完成各項(xiàng)任務(wù),營造和諧的工作氛圍。
??任職要求:
年齡:18-50歲,身體健康,無傳染性疾病,是美食創(chuàng)造的基石。
廚藝基礎(chǔ):具備一定的廚藝基礎(chǔ),熟悉廚房操作流程,讓創(chuàng)意在指尖流淌。
工作態(tài)度:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受一定工作壓力,是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的力量。
團(tuán)隊(duì)精神:具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工和諧相處,共同創(chuàng)造美好明天。
經(jīng)驗(yàn)加分:有相關(guān)餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但我們也歡迎熱愛美食、渴望學(xué)習(xí)的你加入。
??特別提示:
真正需要工作的你:我們尋找的是真正熱愛工作、渴望穩(wěn)定發(fā)展的伙伴。
非傳統(tǒng)后廚:這里不是傳統(tǒng)意義上的重油重?zé)熀髲N,而是擁有干凈整潔、明亮舒適的工作環(huán)境。
薪資誘人:對于有做菜經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先者,我們提供3000-4000元的月薪,讓你的才華得到應(yīng)有的回報。
新店籌備:新店正在緊鑼密鼓地籌備中,入職后將有機(jī)會在老店接受專業(yè)培訓(xùn),年后新店開業(yè)即可調(diào)往新店,開啟全新的美食之旅。
?????年輕人優(yōu)先:我們更期待年輕、有活力、敢于挑戰(zhàn)的你加入我們的團(tuán)隊(duì),一起創(chuàng)造更多美食奇跡!
??工作地點(diǎn):桂林市七星區(qū)(目前培訓(xùn)于工作室,新店開業(yè)將調(diào)往新店)
新店晉升空間大
廚房助理-廚師/廚房主管-門店經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理 -
餐廳副經(jīng)理
3500-3800元1小時內(nèi)趙小姐招聘1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。
2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。
6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。
7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。 -
后廚雜工
2800-3500元1小時內(nèi)宋小姐一、崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理,如清洗、切割、腌制等; 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作,確保出品質(zhì)量; 保持廚房工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生; 按照食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食材的新鮮與安全; 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作 -
廚師
4000-8000元1小時內(nèi)龍總負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班 -
食堂廚師
3500-4500元- 工作餐
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
1小時內(nèi)韋女士人事( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; ( -
服務(wù)員
3000元1小時內(nèi)周女士人力資源1、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求,設(shè)計(jì)整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄 -
生產(chǎn)班組長
6000-8000元- 五險
- 周末雙休
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
1小時前謝女士人事主管手法運(yùn)用能力 福利待遇: 1、基本工資+崗位績效+加班費(fèi)(平時1.5倍、周末2倍)+生產(chǎn)內(nèi)部激勵; 2、五險一金,五天八小時工作制,法定節(jié)假日、傳統(tǒng)節(jié)假日福利; 3、員工餐廳:3.5元/餐(三菜一湯 -
行政總廚
10000-16000元- 五險
- 公積金
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 月休8天
1小時內(nèi)農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品 2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動 3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn) …… ,組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種 4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,妥善處理菜品相關(guān)投訴 5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等 -
臨桂電子廠,工價高
4800-6000元·13薪- 五險
- 公積金
- 周末雙休
- 提供住房
- 期權(quán)
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 項(xiàng)目提成
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
1小時前楊主管招聘主管4、當(dāng)天安食宿,公司食堂菜式多樣,口味 超多。 —————————— 五、合同協(xié)議 合同:簽訂正規(guī)勞動合同 保險:公司為員工辦理養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育、工傷、意外險。 -
餐飲領(lǐng)班
3000-5000元2024-11-21于慧人事從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。簽領(lǐng)食物、飲料。妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。做好員工考勤、評估工作。做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 -
餐廳服務(wù)員
2500-3500元2024-11-21黃女士人事經(jīng)理1、負(fù)責(zé)餐廳用餐客人接待服務(wù)工作; 2、負(fù)責(zé)菜品酒店的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作;、 3、負(fù)責(zé)餐具整理、擺放、清理、養(yǎng)護(hù)工作; 4、餐具日常護(hù)理工作; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。 -
36 公司廚師
4000-5500元- 五險
- 公積金
- 提供住房
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
2024-11-21戴先生HR崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)員工套餐制作,有大鍋菜經(jīng)驗(yàn)(或者面點(diǎn)方便經(jīng)驗(yàn)) 2、服從上級工作指揮,協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動的出餐任務(wù)。 3、會使用簡單的數(shù)據(jù)表格進(jìn)行餐況匯報。 -
后勤服務(wù)員
4000-4500元- 五險
- 公積金
- 周末雙休
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
2024-11-21羅小姐主管1、30-40歲,形象氣質(zhì)佳,中專以上學(xué)歷,有3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、負(fù)責(zé)備菜、上菜、清洗餐具、打掃衛(wèi)生等; 3、服從領(lǐng)導(dǎo)按排,懂禮儀接待; 4、能接受節(jié)假日加班或晚班; -
組裝包裝工
5000-6500元- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 項(xiàng)目提成
- 接受畢業(yè)生
2024-11-21梁主管主管月綜合:5000-6500+ 上班時間8點(diǎn)-8點(diǎn),中間2小時吃飯休息;月休4-6天,每周至少休1天 公司福利:1.員工享有婚假,員工生日慶禮,生育禮金,喪禮禮金,年終獎等... 2.包吃包住,飯?zhí)?em>菜式自由選擇兩葷一素 -
電子廠品檢員
5500-7500元- 五險
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 項(xiàng)目提成
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
2024-11-21梁主管主管周末加班2倍薪資,每月設(shè)有績效獎,每月評判月表現(xiàn)獎,優(yōu)秀員工獎等,月綜合6500-7500+不等 公司福利: 1.員工享有婚假,員工生日慶禮,生育禮金,喪禮禮金,年終獎等... 2.包吃包住,飯?zhí)?em>菜式自由選擇兩葷一素 -
傳菜員
2800-3000元2024-11-21麥姐人事專員1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務(wù); 3.服從管理安排。 -
餐廳領(lǐng)班
3000-3500元2024-11-21麥姐人事專員1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟知餐廳提供之菜式及飲品; 2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況; 3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作; 4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作 -
電子廠倉庫物料員
5000-6000元- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
2024-11-21湯女士人事經(jīng)理倍薪資,每月設(shè)有績效獎,每月評判月表現(xiàn)獎,優(yōu)秀員工獎等,月綜合5500-6000+不等 上班時間:早8晚8,中間兩個小時吃飯休息,正常上六休1,訂單不多排雙休,按國家法定節(jié)假日放假 包吃包住,飯?zhí)?em>菜式自由選擇兩葷一素 -
包裝/組裝工(輕松坐班)
5000-6000元- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 接受畢業(yè)生
2024-11-21湯女士人事經(jīng)理不需要經(jīng)驗(yàn),新人有老員工帶,工作簡單上手 工資待遇:18-20/小時,月綜合:5000+ 上班時間:早8晚8,中間2小時吃飯休息 包吃包住,飯?zhí)?em>菜式自由選擇兩葷一素,廠里公寓宿舍環(huán)境好
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桂林 傳菜員招聘工資
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薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
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45.5%2K
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54.5%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97%
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高中3%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97%,高中占3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97%
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1-3年3%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97%,1-3年占3%。